Không bán Tết, ông nông dân Đồng Nai đón giá bưởi rằm tháng Giêng, một vụ xuất 50.000 trái, thu tiền đều tay

Giá bưởi rằm tháng Giêng giữ nhịp cao, nông dân Tân An rải vụ tránh dội chợ

Người đi đầu cách làm này là ông Trần Văn Mười, nông dân ở ấp Cây Xoài, xã Tân An (sáp nhập từ xã Tân An và Vĩnh Tân, thuộc huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai trước đây).

Ông Mười là một trong những người sớm đưa giống bưởi Tân Triều nổi tiếng về trồng tại địa phương. Hiện, gia đình ông sở hữu hơn 10ha bưởi, trồng 2 giống bưởi đường lá cam và bưởi da xanh. Mỗi năm, vườn ông cho khoảng 200 tấn bưởi đường lá cam và 50 tấn bưởi da xanh.

Riêng vụ rằm tháng Giêng, vườn ông xuất ra thị trường khoảng 50.000 trái các loại. Giá bưởi bình quân dao động từ 28.000-38.000 đồng/kg tùy loại. Theo ông Mười, mức giá này không thua kém vụ Tết, trong khi áp lực tiêu thụ nhẹ hơn rất nhiều.

Ông Mười kể, trước đây ông cũng làm bưởi bán Tết với sản lượng lớn. Nhưng khi trúng mùa, nguồn cung dồn dập khiến giá giảm, thương lái ép giá. Từ đó, ông chuyển sang xử lý ra hoa, đậu trái phục vụ rằm tháng Giêng, thậm chí kéo dài sang tháng 3 âm lịch.

“Mình không dồn hết vào 1 vụ. Rải đều trong năm, tháng nào cũng có bưởi bán thì đỡ rủi ro hơn. Cây cũng khỏe vì không bị ép sản lượng trái trong vụ cao điểm”, ông Mười nói.

Theo ông, để giữ được giá bưởi rằm tháng Giêng, nhà vườn phải tính toán kỹ thời điểm xử lý ra hoa, điều tiết nước tưới và phân bón phù hợp.

So với việc canh trái chín đúng Tết, thời điểm thường gặp biến động thời tiết, làm bưởi tháng Giêng chủ động hơn. Sau Tết, người mua chú trọng vị ngọt, độ mọng nước, không quá nặng hình thức, phù hợp với lợi thế bưởi Tân An.

Ứng dụng công nghệ để giữ giá bưởi rằm tháng Giêng

Bên cạnh yếu tố thời điểm, chất lượng sản phẩm góp phần giữ ổn định giá bưởi rằm tháng Giêng.

Trên diện tích hơn 10ha, ông Mười áp dụng công nghệ sinh học IMO trong cải tạo đất và chăm sóc cây. Đây là chế phẩm vi sinh vật bản địa được nuôi cấy từ nguyên liệu tự nhiên, giúp phân giải hữu cơ, tăng độ màu mỡ cho đất.

Ông Mười cho biết, khi giá phân bón tăng cao, việc chuyển sang dùng phân hữu cơ và IMO giúp tiết giảm chi phí. Phân gà được ủ với men vi sinh, kết hợp phụ phẩm như bưởi non, bưởi dạt, sả, ớt để tạo thuốc trừ sâu thảo mộc. Quá trình ủ được thực hiện bằng máy tạo oxy và máy đảo trộn, bảo đảm đồng đều.

Nhờ cách làm này, năng suất bưởi đạt 25-30 tấn/ha. Bình quân mỗi ha mang lại doanh thu khoảng 500 triệu đồng/năm, chi phí chăm sóc chưa đến 100 triệu đồng/ha. Thương lái đến tận vườn thu mua với giá cao hơn thị trường 20-30%. Đây là yếu tố quan trọng giúp giá bưởi của ông duy trì mức tốt.

Năm 2021, trước tình trạng khan hiếm lao động, ông còn đầu tư hơn 600 triệu đồng mua máy bay không người lái để phun thuốc, bón phân.

Theo tính toán, thiết bị này giúp ông giảm 20% chi phí nhân công. Mỗi đợt xử lý toàn bộ 10ha chỉ mất khoảng 5 giờ. Thuốc được phun từ trên cao, phủ đều tán cây, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với hóa chất.

Ông Nguyễn Thanh Phong – Trưởng ấp Cây Xoài, xã Tân An cho biết, ông Mười là một trong những hộ có diện tích và sản lượng bưởi lớn tại địa phương. Nhiều nhà vườn đến tham quan, học hỏi kỹ thuật xử lý ra hoa, rải vụ để tận dụng tốt giá bưởi rằm tháng Giêng.

Từ cách làm này, bưởi Tân An không còn phụ thuộc hoàn toàn vào vụ Tết. Việc chủ động thời điểm thu hoạch, kết hợp sản xuất sạch và cơ giới hóa giúp nhà vườn giữ nhịp sản xuất quanh năm, đồng thời tạo nền tảng để giá bưởi rằm tháng Giêng tiếp tục là điểm sáng sau mỗi mùa Tết, ông Phong chia sẻ.

×