Lâm Đồng: Tăng cường kiểm tra đột xuất an toàn thực phẩm các bếp ăn tập thể trong trường học

Theo nguồn tin của Dân Việt ngày 20/9, Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng đã chỉ đạo các đơn vị liên quan tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Chỉ đạo trên được đưa ra sau khi xuất hiện thông tin tố cáo "thực phẩm bẩn" được đưa vào bếp ăn Trường Tiểu học Trưng Vương (phường Xuân Hương - Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng).

Liên quan đến thông tin tố cáo trên, Báo Dân Việt đã thông tin qua các bài viết: "Xác minh nội dung tố cáo "thực phẩm bẩn" được đưa vào bếp ăn một trường tiểu học ở Lâm Đồng"; "Nhiều phụ huynh ở Lâm Đồng đến trường yêu cầu đối chất với hiệu trưởng sau vụ tố cáo "thực phẩm bẩn".

Theo đó, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục nhất là đối với các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh đúng yêu cầu và quy định, Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo Sở Y tế tỉnh và các xã, phường, đặc khu tăng cường kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể, chú trọng các cơ sở có tổ chức bếp ăn quy mô lớn nhằm chấn chỉnh kịp thời các sai phạm, đảm bảo công tác an toàn thực phẩm.

Đồng thời, Sở Y tế tỉnh cần tăng cường tập huấn, tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở bếp ăn tập thể trong trường học. Từ đó, hướng dẫn các bếp ăn tập thể về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm.

Chủ tịch tỉnh Lâm Đồng cũng chỉ đạo Sở Nông nghiệp và môi trường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến, thu mua, kinh doanh thịt và sản phẩm chế biến từ thịt, thủy sản; các cơ sở cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn tập thể, xử lý nghiêm đối với các cơ sở không đảm bảo an toàn.

Riêng đối với Sở Giáo dục và Đào tạo, Chủ tịch tỉnh Lâm Đồng yêu cầu nâng cao hiệu quả quản lý đối với bếp ăn tập thể trường học, đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục. Phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn trong công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn bán trú, cơ sở kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trong các cơ sở giáo dục.

Đặc biệt, người đứng đầu UBND tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo Sở Y tế tỉnh chủ động phối hợp hỗ trợ nhân lực theo yêu cầu Đoàn kiểm tra của Công an tỉnh đã thành lập để xác minh, làm rõ nội dung phản ánh của người dân. Từ đó xác định nguyên nhân, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân và giải pháp khắc phục, nắm bắt thông tin vụ việc, báo cáo UBND tỉnh chậm nhất ngày 23/9.

×