Vịt quay có ở nhiều nơi với nhiều hương vị và cách chế biến khác nhau, nhưng ngon và lạ nhất là quay với lá mắc mật. Đây là loại lá thường dùng làm gia vị để chế biến trong món ăn của đồng bào các dân tộc Nùng, Tày.

Ông Hồ Văn Tri (con trai ông Thanh) cho biết, cha đang ngủ bỗng ngồi bật dậy nói thật to bảo anh Lang bằng tiếng Cor "Bit dop ka zá, Ka di hơi" (ngủ làm gì, thức dậy đi vào rừng thôi).

Dân Việt - Sau khi làm cỏ xong, cả nhóm thanh niên 11 người tổ chức nhậu món thịt cóc với rượu. Con cóc chỉ bằng nắm tay cùng với 2 bì nilon đựng rượu đã khiến 11 người bị ngộ độc, trong đó có 1 người tử vong.

Những ngày qua, bọ đậu đen tấn công vào 2 làng Kép Ram và Plei Chor thuộc xã Hòa Bình khiến hàng trăm hộ dân khốn đốn. Chúng ào ào bay vào nhà, tạo thành một luồng đen kịt.

(Dân Việt) - Đến với núi rừng Trường Sơn hoang dã thuộc huyện Đông Giang (Quảng Nam), bạn sẽ được thưởng thức các món ăn chế biến từ con mối cánh (cláp). Đó là món ăn ưa thích, hấp dẫn của đồng bào Cơ Tu.

Không biết tạo hoá sinh thế nào mà khi còn sống, cái xương sống của con choạc choạc có thể gập đôi mà không gãy. Nó còn nhảy rất xa và khoẻ. Cũng vì vậy mà người miền núi cho rằng ăn chúng để trị chứng đau lưng, mỏi gối.

Ở quê tôi, thời trước, nông dân dùng giống địa phương dài ngày như Ba Trăng, Tàu Núp, Nhe… nên mỗi năm chỉ làm 2 vụ lúa, thu hoạch vào tháng 3 và tháng 8 (âm lịch). Chúng tôi rất khoái bắt ếch tháng 3 và bắt cá vào tháng 8.

(Dân Việt) - 14 cán bộ, nhân viên thuộc Nông lâm trường Đăk Mai của Công ty Cao su Phước Long (trực thuộc Tỉnh ủy Bình Phước) vừa bị thi hành kỷ luật do thiếu trách nhiệm để rừng bị phá.

(Dân Việt) - Việc xây dựng tổ liên kết nông dân (LKND) đang trở thành xu hướng, được Hội ND xã Dương Hòa, thị xã Hương Thủy, Thừa Thiên - Huế hướng tới. Tổ nghề tăm hương của chi hội ND thôn Hạ là một mô hình liên kết này.

Người phụ nữ đi hái măng rừng đã suýt ngất khi phát hiện hai thi thể khô tại khu vực bìa suối ấp 8, xã Đức Liễu, huyện Bù Đăng (Bình Phước).