Loại củ vỏ đỏ tím, ruột trắng, đào lên nằm lủ khủ ở một thôn của Hải Phòng, cứ bán là được giá tốt

Trồng khoai lang vụ đông xuân giúp nông dân thôn Tẩm Thượng tăng thu nhập

Theo nhiều hộ dân trong thôn, thời tiết năm nay khá thuận lợi, ít sâu bệnh. Cùng với việc áp dụng đúng quy trình kỹ thuật, năng suất khoai lang cao hơn các vụ trước.

Bình quân đạt từ 700 kg đến 1 tấn/sào, sản lượng ổn định, củ đẹp, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường.

Một trong những hộ có diện tích trồng khoai nhiều trong thôn là gia đình ông Đặng Duy Hánh, thôn Tẩm Thượng, xã Vĩnh Thịnh, Hải Phòng (địa phận huyện Vĩnh Bảo trước đây).

Năm nay, gia đình ông trồng hơn 3 sào khoai lang lim. Đây là giống khoai ngon, bên ngoài củ khoai lim có màu đỏ tím, bên trong ruột màu trắng, ăn ngọt, bở như đỗ và có vị thơm đặc trưng.

Theo ông Hánh, khoai lang rất dễ trồng, tuy nhiên để khoai lang sai củ gia đình ông Hánh thường cải tạo đất bằng cách bón phân hữu cơ với mùn, trấu để đất luôn tơi xốp, giầu dinh dưỡng, đồng thời kích thích khoai lang ra rễ, bâm củ sai.

Giống khoai lang chăm sóc không đúng cách lỡ tay bón nhiều đạm là khoai lang sẽ chỉ tốt dây không ra củ.

Trước khi trồng, gia đình ông Hánh cày lật đất, rắc vôi bột để chống mầm bệnh sau đó tiến hành trộn đất với phân chuồng để tăng độ dinh dưỡng cho cây.

Khoai lang không ưa nước nên khi trồng khoai phải đánh luống, đảm bảo thoát nước nhanh khi mưa xuống khoai ngập nước sẽ bị thối củ.

Cũng như nhiều hộ khác, gia đình bà Phạm Thị Huyền (thôn Tẩm Thượng) cho biết, năm nay thời tiết thuận lợi, ít mưa, tạo điều kiện để khoai lang phát triển đồng đều, năng suất cao.

"Hiện khoai đang được giá, tuy không được cao như khoai lang lòng vàng nhưng với mức giá từ 12 - 15.000 đồng/kg được duy trì đến cuối vụ thì nông dân chúng tôi cũng đã thấy phấn khởi. Củ khoai lang vẫn là mặt hàng nông sản dễ tiêu thụ nhất trong vùng", bà Huyền cho biết.

Khoai lang vụ đông xuân được mùa, đầu ra ổn định

Khoai lang tại thôn Tẩm Thượng chủ yếu trồng vào vụ đông xuân, bắt đầu từ tháng 11 (âm lịch) và thu hoạch vào cuối tháng 2 (âm lịch). Sản phẩm ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng do thuộc nhóm thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe .

Không chỉ phấn khởi vì được mùa, người trồng khoai còn yên tâm hơn khi đầu ra sản phẩm được đảm bảo.

Một phần sản lượng khoai lang được Hợp tác xã Sản xuất Kinh doanh Dịch vụ nông nghiệp Thắng Thủy liên kết thu mua, đưa vào chế biến thành sản phẩm khoai lang sấy. Việc liên kết này không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản mà còn hạn chế tình trạng “được mùa mất giá”.

Bà Đặng Thị Hoa cho biết, với 3 sào khoai, năm nay gia đình bà thu khoảng 2,7 tấn củ. Giá bán trung bình khoảng 12.000 đồng/kg, loại to đạt 15.000 – 16.000 đồng/kg, loại nhỏ từ 10.000 – 12.000 đồng/kg.

Theo kinh nghiệm của người dân, khi thu hoạch cần chọn ngày nắng ráo, hạn chế làm trầy xước củ để bảo quản lâu hơn và bán được giá cao.

Chia sẻ với PV báo điện tử Dân Việt, ông Nguyễn Hữu Học, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vĩnh Thịnh, Hải Phòng cho biết, vụ đông xuân năm nay toàn xã có khoảng 5 ha trồng khoai lang, tập trung chủ yếu tại thôn Tẩm Thượng. Đây là vùng đất phù hợp, cho chất lượng khoai thơm ngon hơn so với các khu vực lân cận.

Sản phẩm khoai lang đang dần trở thành sản phẩm hàng hoá có giá trị, dễ trồng, ít sâu bệnh, riêng giống khoai lang hầu như các hộ không phải đi mua. Cứ hết mùa bà con lấy lại một ít giống trồng trong vườn nhà.

Đến vụ thì cắt phần ngọn giống đó đưa ra ruộng trồng nên cũng bớt đi được khoản tiền giống ban đầu.

Việc liên kết giữa nông dân và Hợp tác xã đang mở ra hướng đi bền vững cho cây khoai lang tại địa phương.

Không chỉ giúp người sản xuất ổn định thu nhập, mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng, từng bước nâng cao đời sống người dân trong xã.

×