Mật ong hoa sú vẹt

Với lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng, Vườn quốc gia Xuân Thủy (huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định) là địa điểm lý tưởng để người dân nuôi ong lấy mật. Mật ong khai thác ở Vườn quốc gia Xuân Thủy có vị ngọt đậm, màu sắc bắt mắt...

Từ tháng 5 đến tháng 8 hằng năm, dưới tán rừng ngập mặn tại vườn quốc gia Xuân Thủy, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, cây sú vẹt nở hoa thơm ngát khắp vùng. Người nuôi ong mật ở khắp nơi đưa đàn ong đến đây để lấy mật.

Mặc dù đã ở tuổi 84 nhưng ông Đoàn Ngọc Cẩn ở khối 10, thị trấn Bình Mình, huyện Kim Sơn (Ninh Bình) theo đuổi nghề nuôi ong mật. Chỉ với việc đưa đàn ong hàng triệu con đi ra biển khai thác phấn hoa sú vẹt làm mật, ông có thể dễ dàng kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Từ việc mang đàn ong đi ăn phấn hoa sú vẹt làm mật ngọt ở các cánh rừng ngập mặn ven biển, anh anh Nguyễn Hùng Ái (43 tuổi), quê Ninh Bình có thể dễ dàng kiếm được tiền triệu mỗi ngày.