Món ăn từ cây bẹ bạc hà

Nắm bắt thị hiếu dùng cây tai voi lớn để xào thịt, nấu canh chua, nhúng lẩu, nhiều bà con nông dân ở thị xã Long Mỹ, huyện Phụng Hiệp…của tỉnh Hậu Giang đã cải tạo vườn tạp để trồng bạc hà, bước đầu đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao.