Loại thịt siêu canxi, ngon hơn thịt lợn, rẻ hơn thịt bò, giòn sần sật mà không cứng, béo mà không ngán
Khi thưởng thức, loại thịt này mang đến cảm giác giòn rụm, sần sật rất đã miệng, không bị dai như gân hay bở như thịt, nướng cực ngon.
Báo điện tử của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam
Tổng biên tập: Nguyễn Văn Hoài
Phó Tổng Biên tập: Phan Huy Hà (Thường trực), Lưu Phan, Đỗ Thị
Sâm, Hoàng Sơn
Giấy phép hoạt động báo điện tử số 115/GP-BTTTT do Bộ TT-TT cấp ngày 01/3/2022 và giấy phép
sửa đổi, bổ sung số 55/GP-BVHTTDL do Bộ VHTTDL cấp ngày 11/6/2025
Bản quyền thuộc về Báo điện tử Dân Việt.
Mọi hình thức sao chép lại thông tin, hình ảnh phải được sự đồng ý bằng văn bản .
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận
Xin chào, !
Bạn đã đăng nhập với email:
Đăng xuất
Đặc biệt, địa phương còn gìn giữ được không gian văn hóa đặc sắc với hệ thống di tích, phong tục và truyền thống khoa bảng bền bỉ qua bao thế hệ.
Theo sử liệu, làng Quỳnh Đôi được hình thành từ thế kỷ XIII. Trải qua các triều đại Lê-Nguyễn, làng có hàng trăm người đỗ đạt, trong đó có nhiều tiến sĩ, hoàng giáp, phó bảng.

Từ sau Cách mạng Tháng Tám đến nay, truyền thống ấy tiếp tục được nối dài với hàng chục giáo sư, phó giáo sư, tiến sĩ, thạc sĩ và nhiều trí thức thành danh trong các lĩnh vực khoa học, giáo dục, quân sự, y tế.
Ở miền đất này, tinh thần hiếu học đã thấm nhuần vào nếp nghĩ, nếp sống bao thế hệ.
Nhiều danh nhân tiêu biểu như nữ sĩ Hồ Xuân Hương được UNESCO vinh danh là Danh nhân văn hóa thế giới, nhà cách mạng Hồ Tùng Mậu, Anh hùng Lực lượng vũ trang Cù Chính Lan… làm dày thêm bề sâu văn hóa cho làng quê vốn đã giàu truyền thống khoa bảng.
Hiện làng có tám di tích cấp quốc gia và ba di tích cấp tỉnh, nổi bật có Đình Quỳnh Đôi, Nhà thờ họ Hồ, Đền Quận công Hồ Sỹ Dương, Bia tưởng niệm nữ sĩ Hồ Xuân Hương…
Các công trình kiến trúc cổ với chạm trổ tinh xảo, cùng hệ thống từ đường, miếu mạo đã tạo nên một không gian văn hóa đậm đặc dấu ấn lịch sử.
Những năm gần đây, chính quyền và nhân dân địa phương đã bắt đầu khai thác giá trị văn hóa để phát triển du lịch.

Với tour “Làng Cá Gỗ - sau ánh hào quang” ra mắt cuối năm 2023, du khách tham quan di tích, thưởng thức các tiểu phẩm tái hiện câu chuyện “Ông đồ Nghệ và con cá gỗ”, hoạt cảnh về thời niên thiếu của Chủ tịch Hồ Chí Minh khi từng ghé thăm làng.
Diễn viên các hoạt cảnh và tiểu phẩm là người dân địa phương. Hơn 1.500 hộ dân được gắn số, đường làng ngõ xóm, cảnh quan sạch đẹp mang lại cho du khách ấn tượng về không gian nông thôn văn minh, có tổ chức.
Ông Hồ Đức Nhân, một người con của quê hương đã tặng nhiều máy cắt cây cảnh cho các thôn trong làng, để mỗi hàng cây, lối ngõ đều được chăm chút.
Vừa qua, Lễ Kỳ Phúc diễn ra vào mồng 8 và mồng 9 tháng Giêng âm lịch vẫn được duy trì trang nghiêm, trở thành dịp hội tụ của cộng đồng.

Nghi thức rước thần từ đền về đình, dàn nhạc bát âm, cờ ngũ hành, hương án, kiệu rồng… tái hiện không gian lễ hội truyền thống đậm chất xứ Nghệ.

Đây chính là tài sản văn hóa phi vật thể quý giá nếu được nghiên cứu, xây dựng thành sản phẩm du lịch trải nghiệm có chiều sâu.
Tuy nhiên, lượng khách hiện nay còn khiêm tốn; hoạt động quảng bá chưa rộng; dịch vụ phụ trợ còn hạn chế. Quỳnh Đôi mới ở bước khởi đầu của hành trình làm du lịch.
Kinh nghiệm từ nhiều địa phương cho thấy, phát triển du lịch văn hóa chỉ bền vững khi giữ được hồn cốt của di sản.
Với làng cổ Quỳnh Đôi, điều quý nhất chính là truyền thống hiếu học và nếp sống trọng lễ nghĩa.
Do đó, cần định vị nơi đây như một không gian giáo dục sống động giúp học sinh, sinh viên, nhà nghiên cứu có thể tìm hiểu về truyền thống khoa bảng, dòng chảy văn hóa Nho học, ảnh hưởng của tinh thần học hành đối với sự phát triển cộng đồng...
Các chương trình ngoại khóa, trải nghiệm như “một ngày làm học trò xưa” tái hiện lớp học Nho, thi viết chữ Hán-Nôm, bình thơ Hồ Xuân Hương… hoàn toàn có thể trở thành sản phẩm đặc trưng.
Việc số hóa tư liệu gia phả, sắc phong, văn bia; xây dựng bảo tàng số về truyền thống khoa bảng; ứng dụng công nghệ thuyết minh tự động bằng mã QR… nếu được triển khai hiệu quả hơn nữa sẽ giúp du khách tiếp cận thông tin theo cách sinh động, hiện đại mà không làm xáo trộn không gian cổ kính.

Lợi thế của Quỳnh Đôi còn nằm ở vị trí địa lý thuận lợi, gần biển Quỳnh và các điểm du lịch tâm linh nổi tiếng của Nghệ An, do đó, việc kết nối thành tuyến tham quan có thể kéo dài thời gian lưu trú của du khách.
Một buổi sáng tham quan đình làng, nghe kể chuyện khoa bảng; buổi chiều trải nghiệm biển, ẩm thực địa phương; buổi tối tham gia hoạt động thiền, nghỉ dưỡng… Song song đó, cần đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên tại chỗ, những người am hiểu lịch sử làng, có kỹ năng kể chuyện hấp dẫn.
Câu chuyện về “trẻ con sinh ra đã nghe tiếng đọc sách”, các gia đình nhiều thế hệ làm thầy giáo, thầy thuốc… chính là chất liệu giàu cảm xúc nếu được truyền tải sinh động.


Trong đợt khảo sát tháng 6/2025, đoàn chuyên gia thuộc Mạng lưới Chuyên gia cao cấp Hà Lan (PUM) đánh giá cao nền tảng di sản văn hóa-lịch sử đặc sắc của địa phương, cho rằng đây là lợi thế quan trọng để xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù theo hướng bền vững.
Tuy nhiên, các diễn đàn chuyên đề về du lịch của tỉnh cũng thẳng thắn chỉ ra: Dù lượng khách đến Nghệ An tăng khá trong năm 2025, các sản phẩm văn hóa-lịch sử vẫn chưa khai thác hết chiều sâu, còn thiếu tính liên kết và sức cạnh tranh.
Điều đó cho thấy, Quỳnh Đôi cần tiếp tục đổi mới cách làm, xây dựng sản phẩm đặc trưng, để điểm đến ngày càng hấp dẫn, trở thành điểm nhấn trong bản đồ du lịch văn hóa của tỉnh.
Muốn phát triển bền vững, làng Quỳnh Đôi cần xây dựng thương hiệu “làng khoa bảng” gắn với giá trị tri thức và đạo học.
Thương hiệu ấy vừa phục vụ du lịch, vừa giáo dục truyền thống cho thế hệ trẻ. Các sự kiện thường niên, như: Ngày hội tôn vinh hiền tài, Liên hoan thơ Hồ Xuân Hương, Diễn đàn khoa bảng xứ Nghệ… đủ tiềm năng trở thành điểm hẹn văn hóa của khu vực.

Việc phối hợp các trường đại học, viện nghiên cứu tổ chức hội thảo, tọa đàm tại làng cũng góp phần nâng tầm giá trị học thuật. Quan trọng hơn, người dân phải là chủ thể của quá trình phát triển.
Mỗi gia đình giữ gìn nếp sống, cảnh quan; mỗi dòng họ bảo tồn gia phả, tư liệu; mỗi thanh niên tự hào về truyền thống quê hương, đó chính là nền tảng để du lịch không làm phai nhạt bản sắc.
Nằm trên địa bàn xã Đại Đồng, tỉnh Hưng Yên (địa phận huyện Văn Lâm trước đây), làng Nôm-ngôi làng cổ nổi tiếng Nhất, Nhì đồng bằng Bắc bộ, từ lâu được biết đến là một trong các làng cổ hiếm hoi còn lưu giữ khá nguyên vẹn nét đặc trưng của làng quê Bắc Bộ xưa. Trải qua bao biến thiên của thời gian và lịch sử, nơi đây vẫn hiện hữu như một “bảo tàng sống” về không gian văn hóa truyền thống...
Khi thưởng thức, loại thịt này mang đến cảm giác giòn rụm, sần sật rất đã miệng, không bị dai như gân hay bở như thịt, nướng cực ngon.
Siêu dự án trục đại lộ cảnh quan sông Hồng được đề xuất triển khai dọc hai bờ sông từ cầu Hồng Hà đến cầu Mễ Sở, gồm 17 dự án thành phần với hai tuyến đại lộ dài hơn 80 km, hàng loạt công viên quy mô 100 - 1.100 ha và các khu đô thị ven sông trải rộng qua nhiều xã, phường tại Hà Nội.
Mặc dù là nhóm có nhiều kinh nghiệm nhất nhưng những lao động từ 25 tới 40 tuổi lại có tỷ lệ thất nghiệp cao nhất. Báo cáo tình hình lao động thất nghiệp của Trung tâm Dịch vụ việc làm Hà Nội có thể lý giải được vấn đề này.
TPHCM yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý, bình ổn giá vật liệu xây dựng; kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, găm hàng, thổi giá, bảo đảm nguồn cung cho các công trình trọng điểm và dự án dân sinh cấp bách.
Phòng cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Hưng Yên vừa đấu tranh, làm rõ vụ việc có dấu hiệu sản xuất hàng giả là lương thực thực phẩm, phụ gia thực phẩm (cà phê) của Công ty Cổ phần Detech Konnai.
Trên cơ sở đề xuất của Việt Nam và các nước, ASEAN đã thông qua Tuyên bố Lãnh đạo ASEAN về các Hành động ưu tiên củng cố tự cường khu vực ứng phó với các hệ lụy từ tình hình Trung Đông.
Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) vừa công bố các cam kết tài chính khổng lồ cho Đông Nam Á và châu Á. Trong đó, Việt Nam là một trong những điểm đến chính của những dòng vốn mới này.
Trong ký sự “Đi tìm sự tích về khẩu hiệu Cho mùa bội thu”, anh Trọng ngược dòng tư liệu và ký ức để kể lại hành trình hình thành, lan tỏa của một khẩu hiệu đặc biệt - từ một sáng tạo thương hiệu đến một cam kết bền lâu với nông nghiệp Việt Nam.
Ngày 8/5/2026 tại Colombo, Sri Lanka, Trước sự chứng kiến của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Thủ tướng Sri Lanka Harini Amarasuriya cùng lãnh đạo cấp cao hai nước, Vietjet chính thức công bố đường bay thẳng giữa TP.Hồ Chí Minh và Colombo tại Diễn đàn Hợp tác Thương mại, Đầu tư và Du lịch Việt Nam – Sri Lanka.
Ninh Bình FC vs Hải Phòng FC là trận đấu thuộc vòng 22 V.League 2025/2026 và đội chủ nhà có những ưu thế nhất định để hoàn thành mục tiêu giành chiến thắng.
TPHCM triển khai chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về nhà ở và thị trường bất động sản, trong đó yêu cầu cắt giảm tối thiểu 50% thời gian, chi phí thủ tục hành chính, đẩy nhanh nhà ở xã hội, tháo gỡ dự án chậm triển khai và công khai minh bạch thông tin thị trường.
Thiết kế đẹp, đổi pin nhanh, chi phí thấp - VinFast Feliz II đang chinh phục người dùng bằng những giá trị thực tế trong từng trải nghiệm sử dụng.
Chiều ngày 08/5, tại trụ sở Tỉnh ủy Ninh Bình, Đoàn công tác của Agribank đã có buổi làm việc và trao tặng 5 tỷ đồng an sinh xã hội nhằm đồng hành cùng cấp ủy, chính quyền địa phương chăm lo đời sống nhân dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội trên địa bàn tỉnh. Qua đó tiếp tục khẳng định vai trò, trách nhiệm của định chế tài chính nhà nước hàng đầu chủ lực trong phát triển khu vực “tam nông”, tiên phong, bền bỉ thực hiện trách nhiệm với cộng đồng, kiến tạo nền tảng phát triển bền vững.
Giữa các cánh đồng lộng gió của xã Tân Kỳ, TP Hải Phòng (trước đây thuộc huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương), cái tên “Hát sáng chế” - ông Phạm Văn Hát - từ lâu đã trở thành đại diện của trí tuệ và nghị lực nhà nông. Ông là nông dân sáng chế máy nông nghiệp, là “cha đẻ” của “Robot đặt hạt” Made in Vietnam đã có mặt tại 15 quốc gia, cùng hàng chục thiết bị máy móc độc đáo giải phóng sức lao động cho hàng vạn người nông dân.
Từng được xem là vùng sâu heo hút nhất TPHCM, nơi đất nhiễm phèn, đường lầy lội mỗi mùa mưa, xã Bình Lợi hôm nay đang đứng trước bước ngoặt lớn khi được TPHCM đưa vào danh sách rà soát đủ tiêu chí để xem xét lên phường.
Quý 1/2026, nhiều doanh nghiệp lớn tăng mạnh tốc độ tạo doanh thu. Vingroup chỉ mất 32 phút để thu về 1 triệu USD, trong khi Vinhomes gây bất ngờ khi rút ngắn từ 215 phút xuống còn 52 phút.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị đang vào cuộc xác minh những phản ánh liên quan đến tình trạng khách hàng được yêu cầu nộp tiền “đặt cọc giữ chỗ, khóa căn” tại một số dự án nhà ở xã hội khi chưa hoàn tất quy trình xét duyệt điều kiện mua theo quy định pháp luật, tiềm ẩn nguy cơ phát sinh tranh chấp và ảnh hưởng quyền tiếp cận nhà ở xã hội của người dân.
Rạng sáng 9/5, lực lượng chức năng Hà Nội vớt thi thể cô gái 23 tuổi dưới sông Tô Lịch, đoạn qua phường Định Công,Hà Nội. Vụ việc được cho xảy ra sau khi nạn nhân cãi vã với một nam thanh niên.
Ôtô chở vật liệu xây dựng đang lưu thông trên đường Vành đai 3, đoạn qua phường Thanh Xuân, Hà Nội thì bất ngờ bốc cháy dữ dội, ngọn lửa bao trùm toàn bộ phương tiện khiến chiếc xe bị thiêu rụi.
Thượng úy Phan Văn Quyết, Trợ lý Ban Chỉ huy Quân sự xã Tả Van, tỉnh Lào Cai đã dũng cảm lao xuống giữa dòng nước lũ, kịp thời cứu một người dân bị mắc kẹt tại suối Mường Hoa.
Các lễ kỷ niệm trên toàn quốc nhằm tôn vinh lòng dũng cảm và sự hy sinh của các cựu chiến binh và những người anh hùng đã ngã xuống trong Thế chiến II đã diễn ra trong những ngày qua.
Lăng mộ Hoàng đế Quang Tự bị cướp phá. Sau đó, trong quá trình khai quật, các chuyên gia đã phát hiện ra một bí mật được giấu kín trong bàn tay hoàng đế này.
Ban Tổ chức Tỉnh ủy Khánh Hòa vừa công bố các quyết định về công tác cán bộ. Bà Thái Thị Lệ Hằng - Giám đốc Báo và Phát thanh, Truyền hình Khánh Hòa đến nhận công tác tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch và bổ nhiệm giữ chức vụ Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
Nếu Bắc Ninh FC lên V.League, HLV Park Hang-seo sẽ trở lại cầm quân?; Real Madrid tiến hành đàm phán với HLV Jose Mourinho; Chelsea và Newcastle đều muốn có Darwin Nunez.
TPHCM tiếp tục tháo gỡ vướng mắc pháp lý tại các dự án nhà ở, trong đó có việc cấp sổ hồng cho người mua chỗ đậu xe ô tô. Động thái này không chỉ giải quyết quyền lợi cho cư dân mà còn mở ra góc nhìn mới về thị trường bất động sản gắn với tài sản phụ trợ.
Một bé trai 4 tuổi ở thành phố Đại Liên, tỉnh Liêu Ninh (Trung Quốc) đã sống sót một cách kỳ diệu sau khi rơi từ cửa sổ căn hộ ở tầng 11 xuống đất.
"Giáo sư Xoay", MC của Ai là triệu phú - Đinh Tiến Dũng - sẽ bước vào Anh trai vượt ngàn chông gai 2026 cùng cái tên thú vị Dũng DT.
Trước tình trạng nhiều đối tượng dùng trang web, facebook giả mạo các khách sạn, khu du lịch để lừa đảo, chiếm đoạt tiền cọc, Công an tỉnh Lâm Đồng đã có khuyến cáo nóng.
Công an TP.Đà Nẵng phát hiện tại một số khu vực đồi núi có dấu hiệu bị các đối tượng lợi dụng để thăm dò, khai thác vàng sa khoáng trái phép bằng phương thức thủ công như dùng cuốc, xẻng, xà beng đào bới đất đá nhằm tìm kiếm khoáng sản.
3 con giáp này bắt đầu bước vào giai đoạn đổi vận mạnh mẽ sau khoảng thời gian âm thầm nỗ lực và không ngừng cố gắng. Tháng 5 mở ra nhiều cơ hội...