Một xã mới ở Lâm Đồng có 3.450ha sầu riêng nổi tiếng thơm ngon, giá bán cao hơn hẳn thị trường

Ông Nguyễn Văn Hùng - một người trồng sầu riêng ở xã Đạ Huoai 2, nói rằng, chính khí hậu, thổ nhưỡng đã góp phần quan trọng trong việc tạo ra trái sầu riêng Đạ Huoai có chất lượng vượt trội: Vỏ mỏng, cơm dày, hạt lép, thịt dẻo quánh. Sầu riêng Đạ Huoai vị béo ngậy nhưng không ngấy, độ ngọt thịt đậm xen lẫn hậu vị đắng nhẹ đặc trưng.

Bên cạnh đó, kỹ thuật canh tác sầu riêng của người dân Đạ Huoai cũng góp phần không nhỏ trong việc tạo ra những trái sầu riêng Đạ Huoai có chất lượng vượt trội.

Theo ông Hùng, độ ngon của trái sầu riêng ngoài yếu tố khí hậu và thổ nhưỡng do thiên nhiên ban tặng, thì quy trình canh tác, cung cấp dinh dưỡng nuôi cây, thời điểm thu hái trái... ảnh hưởng trực tiếp đến độ thơm ngon của trái sầu riêng. Do vậy, người trồng sầu riêng ở xã Đạ Huoai 2 đặc biệt chú trọng quy trình chăm sóc cây, cũng như tuân thủ nghiêm ngặt thời điểm thu hái trái - chỉ thu hái khi trái đã đạt chỉ số trưởng thành.

“Việc thu hái trái đúng thời điểm già rất quan trọng. Nó bảo đảm trái đã hấp thụ đủ tất cả các chất dinh dưỡng từ cây mẹ. Ăn sầu riêng đủ tuổi, vị ngọt thịt như bơ sữa, mùi thơm như mật ong rừng, không nồng, không gắt”, chị Ka Thy - một người trồng sầu riêng ở xã Đạ Huoai chia sẻ.

Ông Vũ Huy Hoàng - một người kinh doanh sầu riêng ở xã Đạ Huoai 2 cho biết: “Thương hiệu Sầu riêng Đạ Huoai là một bảo chứng cho chất lượng sầu riêng trồng tại đây. Ngon, sạch, an toàn - hướng sản xuất sầu riêng của nông dân Đạ Huoai đang tạo niềm tin dùng sản phẩm đối với nhiều khách hàng”.

Theo ông Hoàng, giá sỉ sầu riêng tại vườn dao động 25.000 - 27.000 đồng/kg (với sầu riêng Ri6) và 50.000 - 62.000 đồng/kg (với sầu riêng Dona), tùy loại trái đẹp - xấu và cân nặng.

Một số người trồng sầu riêng ở xã Đạ Huoai nói thêm, mới đầu vụ sầu riêng 2026, chưa phải cạnh tranh nguồn cung với những địa phương khác, nên mức giá sầu riêng năm 2026 nhỉnh hơn niên vụ sầu riêng 2025 chút đỉnh. Thực tế, nhiều năm nay, cây sầu riêng đã mang lại cuộc sống ấm no cho người dân khu vực Đạ Huoai.

Theo bà Nguyễn Thị Thanh Thảo - Bí thư Đảng ủy xã Đạ Huoai 2, địa phương được coi là “thủ phủ sầu riêng” ở khu vực Đạ Huoai cũ cho biết, địa phương hiện sở hữu khoảng 3.450 ha sầu riêng. Năng suất sầu riêng bình quân đạt 14 - 15 tấn/ha.

Những năm qua, nông dân xã Đạ Huoai 2 đã tích cực canh tác sầu riêng theo hướng hữu cơ, VietGAP để một mặt nâng cao giá trị cạnh tranh nông sản trên thị trường, mặt khác giữ vững thương hiệu Sầu riêng Đạ Huoai.

Niên vụ sầu riêng mới đang mở ra nhiều kỳ vọng cho người trồng sầu riêng, nhất là về giá cả đang nhỉnh hơn năm trước, chất lượng trái sầu riêng ngày càng được nâng cao, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng.

Tuy nhiên, để ngành hàng sầu riêng nơi đây phát triển bền vững, nhiều chuyên gia cho rằng cần phải xây dựng một hệ thống quản lý chuỗi liên kết khép kín, từ người trồng, cơ sở đóng gói đến doanh nghiệp xuất khẩu. Việc liên kết chuỗi giá trị ngành hàng sẽ kiểm soát tốt nguồn gốc nông sản, tạo nguồn cung ổn định, chất lượng sản phẩm đồng đều, từ đó tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường, đặc biệt là thị trường xuất khẩu.

×