etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Mướt mắt, ứa nước miếng với sushi cuộn dưa chuột

Thứ năm, ngày 29/08/2013 07:06 AM (GMT+7)
Sushi cuộn dưa chuột vừa ngon vừa bổ dưỡng, mát trời làm cho cả nhà cùng thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn!
Bình luận 0
Dân Việt trên
Nguyên liệu:
- 2 quả dưa chuột
- 3-4 chén cơm
- 100gr sashimi cá hồi
- 10 con tôm
- 100gr sashimi cá ngừ
- 100gr sashimi cá ngừ vằn
- 4 muỗng canh trứng cá hồi
- 10 lá tía tô
- Hành lá, cải mầm
- 1 quả chanh
- Nước tương, dầu vừng
- Khuôn hình trụ

img

Cách làm:
img
Đầu tiên, rửa sạch các loại nguyên liệu, thái lát dưa chuột thành những miếng mỏng dọc theo chiều dài.
img
Bạn đặt lá tía tô lên trước, dùng khuôn hình trụ cho cơm nén bên trong, rồi tháo khuôn cuốn lát dưa chuột ra bên ngoài.

img
Lát dưa chuột các ấy cắt hai đầu như thế này để khi cuốn bạn sẽ có thể giữ chặt chúng hơn.

img
Cắt nhỏ cá ngừ, nhẹ nhàng ướp với hành lá, nước tương, dầu vừng, rồi cho lên trên cơm là được.

img
Uốn cong tôm và xếp lần lượt lên trên cơm trông sẽ như bông hoa vậy.

img
Với trứng cá hồi, các bạn chỉ cần xúc một ít đặt lên trên cơm.

img
Cắt vuông góc cá ngừ vằn, cá hồi thành các lát mỏng rồi xếp so le nhau như thế này là được.

Thành quả:

img
Thật là ngon mắt

img
và bổ dưỡng
Chúc các bạn thành công.



Vnexpress (Theo Vnexpress)
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm