Nấm linh chi

Ở các vùng nông thôn hiện nay, ngày càng có nhiều người nông dân biết cách làm giàu. Vương Kiến Quốc, một nông dân Trung Quốc là ví dụ điển hình như vậy. Anh trở thành tỷ phú nhờ vào loại nấm quý hiếm này.

Thần dược giúp trường sinh bất tử là một chất huyền thoại được ghi chép ở nhiều nền văn hóa cổ đại. Lịch sử của Trung Quốc tràn ngập những vị hoàng đế, những nhân vật nổi tiếng, những nhà giả kim... theo đuổi thuốc trường sinh, chỉ có điều họ thường chết trong bệnh tật, trên hành trình đầy ảo vọng của mình.

Bí thư Tỉnh ủy Quảng Nam Phan Việt Cường đã nhấn mạnh, ngoài việc đưa sản phẩm nấm lim xanh, linh chi ở Quảng Nam ra thị trường các tỉnh, thành trong khu vực mà còn đưa ra cả thị trường quốc tế.

Từ thành công của đề tài “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học xây dựng mô hình sản xuất nấm linh chi từ nguyên liệu cây gỗ keo tươi và mùn cưa tại tỉnh Hòa Bình” do Sở Khoa học và Công nghệ (KHCN) tỉnh Hòa Bình triển khai, người dân trong tỉnh đang có thêm một mô hình làm giàu hiệu quả.

“Dự án phát triển chuỗi giá trị nấm Linh chi Quảng Nam, gắn với cải thiện sinh kế bền vững cho người dân ở vùng nông thôn miền núi, ưu tiên đồng bào dân tộc thiểu số” chính thức được triển khai ở Quảng Nam. Việc triển khai dự án này sẽ mở ra một “trang kinh tế” cho người dân đồng bào.

Nấm linh chi được mệnh danh là “vua thần dược” trong phòng và chống lại bệnh. Nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy nấm linh chi có khả năng phòng ngừa ung thư, giúp tăng cường hệ miễn dịch và nhiều công dụng hỗ trợ tăng cường sức khỏe toàn diện.

Không biết từ lúc nào ở Tà Pao, huyện Tánh Linh và Đa Mi, huyện Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận) có bán rất nhiều loại cây thuốc quý. Đó là, mật nhân, hà thủ ô, chuối hột rừng, nấm linh chi, cây bình vôi… Theo đó, cây mật nhân ngâm rượu giúp tăng cường sức khỏe sinh lý đối với nam giới, ngăn chặn những dấu hiệu suy giảm chức năng sinh lý khi bước vào độ tuổi trung niên

Học nhiều ngành nghề, thế nhưng anh Phan văn Hùng (SN 1985, quê Quảng Nam, trú thôn Cẩm Toại Đông, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, Đà Nẵng) lại chuyển sang trồng nấm, mỗi năm "bỏ túi" 200 triệu đồng.

Khởi nghiệp từ con số 0, nhưng chỉ một thời gian ngắn chị Trần Thị Bích Phượng đã trở thành chủ nhân của trại nấm lớn nhất TP Pleiku (Gia Lai) với doanh thu hơn nửa tỷ đồng/năm.  

Để có được thành công trong việc trồng nấm linh chi như ngày hôm nay, anh Lê Thành Nhân phải tốn khá nhiều công sức, mất nhiều thời gian nghiên cứu và cả tiền của nữa.