Cộng đồng người dân tộc Ba Na coi cúng rẫy là một nghi lễ không thể thiếu trong đời sống tâm linh, cầu mong trời đất phù hộ cho mưa thuận, gió hòa để sản xuất được thắng lợi. 

Với hương tỏi nổi bật, món tôm rim tỏi chắc hẳn sẽ quyến rũ khẩu vị của bạn ngay cả khi chưa kịp nếm tý nào!

Đó là giữa mùa thu. Lúc này những quả trám trên cây đã tích đủ dưỡng chất tròn căng. Quả trám trắng đã ngả màu vàng nhạt. Quả trám đen thì đã có màu đen nhưng nhức như than.

Công an huyện Thống Nhất (Đồng Nai) vừa ập vào một lò mổ tại xã Gia Tân 3, huyện Thống Nhất, phát hiện lò mổ này đang tiến hành mổ lợn chết, lợn bệnh.

(Dân Việt) - Trong thời gian qua, các đơn vị thú y địa phương đã phát hiện và xử lý nhiều trường hợp bơm nước vào lợn trước khi thịt, thậm chí bơm cả nước vào trâu, bò trước khi thịt.

Luộc khoai tây cho thêm tý sữa sẽ ngon và không ngả màu vàng. Sữa còn khử mùi cho nồi sắt mới, giữ đồ nhôm sạch đẹp, đánh bóng đồ bạc.

(Dân Việt) - Kiểm tra xe khách chạy tuyến Đà Lạt - Hàm Tân khi đang lưu thông trên Quốc lộ 20, lực lượng chức năng phát hiện dưới khoang chở hành lý 2 thùng xốp đựng khoảng trên 200kg thịt (nghi là thịt heo rừng) đã ngả màu thâm đen.

(Dân Việt) - Thịt được bày bán ngay vỉa hè, dưới lòng đường trong tình trạng ôi thiu, ngả màu... nhưng người bán vẫn thản nhiên bán, còn người mua hàng nhắm mắt bỏ qua, phần vì nghèo, phần vì hám lợi…

Tại thời điểm công an ập vào, cơ sở này đang chế biến khoảng 3 tấn thịt, nội tạng trâu, bò… hôi thối, trong đó có một lượng lớn tim, phổi, ruột non bị ngả màu đen đã được tẩy trắng bằng cách ngâm hóa chất, bỏ vào thùng đông lạnh.

Thông tin một khu vực dân cư 8 xã thuộc thị xã Ninh Hoà, Khánh Hòa có hiện tượng "chết răng" - một hiện tượng lạ chưa từng xảy ra - đang khiến dư luận xôn xao.