Nhiều hợp tác xã ở Lai Châu “ăn nên, làm ra” nhờ công nghệ và chuyển đổi số

Hợp tác xã ở Lai Châu phát triển nhờ ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số

Nhắc đến chuyện làm ăn hiệu quả nhờ công nghệ ở Lai Châu không thể không kể Hợp tác xã Hoàng Thanh, ở tổ 26 (Tân Phong, Lai Châu). Hợp tác xã đã biến phụ phẩm thành “vàng” với mô hình sản xuất tuần hoàn khép kín siêu lợi nhuận.

Tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, Hợp tác xã Hoàng Thanh chuyên sản xuất rượu nếp truyền thống chất lượng cao. Đặc biệt, hợp tác xã đã tận dụng triệt để phụ phẩm từ sản xuất rượu để làm thức ăn chăn nuôi gia súc. Nguồn chất thải chăn nuôi sau đó được tái sử dụng làm phân hữu cơ bón cho vùng nguyên liệu. Mô hình này không chỉ giúp tăng chuỗi giá trị mà còn giảm chi phí đầu vào đến mức tối đa.

Bà Hoàng Thị Thanh - Giám đốc Hợp tác xã Hoàng Thanh phấn khởi cho biết: “Chúng tôi tận dụng tối đa nguyên liệu và phụ phẩm tại chỗ, giúp giảm giá thành sản xuất, tăng hiệu quả kinh tế rõ rệt. Nhờ vậy, hợp tác xã duy trì việc làm ổn định cho nhiều lao động ở địa phương, với thu nhập bình quân từ 6–8 triệu đồng/tháng, góp phần giữ chân thanh niên ở lại quê hương".

Nếu Hợp tác xã Hoàng Thanh chọn mô hình sản xuất tuần hoàn, thì Hợp tác xã Phú Trường, ở tổ 22 (Tân Phong, Lai Châu) lại “ăn nên, làm ra” với chiến lược chế biến sâu và nâng tầm thương hiệu. Thay vì bán hà thủ ô, thịt lợn sấy thô, Hợp tác xã Phú Trường đã mạnh dạn đầu tư máy móc hiện đại để chế biến sâu các sản phẩm dược liệu quý hiếm và sản xuất các dòng thịt sấy (trâu, lợn) theo quy trình an toàn, chuẩn hóa cao.

Nhờ đó, sản phẩm của Hợp tác xã Phú Trường không chỉ đẹp mắt, tiện lợi mà giá trị cũng được nâng cao, đồng thời tạo công ăn việc làm ổn định cho nhiều lao động ở địa phương.

Bà Lê Thị Thơm – Giám đốc Hợp tác xã Phú Trường, khẳng định: “Không chỉ bán sản phẩm thô, chúng tôi hướng tới sản phẩm có thương hiệu, có mã vạch, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng đúng xu thế tiêu dùng xanh và an toàn của thị trường hiện đại. Đây là con đường giúp các sản phẩm OCOP Lai Châu khẳng định vị thế”.

Không chỉ mạnh dạn ứng dụng công nghệ vào sản xuất, nhiều nông dân, hợp tác xã ở Lai Châu còn mạnh dạn chuyển đổi số, đưa các mặt hàng nông sản chất lượng cao lên sàn thương mại điện tử và các nền tảng mạng xã hội, góp phần nâng cao thu nhập.

Hợp tác xã An Ngân, ở Tân Phong (Lai Châu) là một trong những hợp tác xã đi đầu trong việc chuyển đổi số ở Lai Châu. Vượt lên những khó khăn về vốn, thị trường của những ngày đầu khởi nghiệp, chị Phạm Thị Hà, ở Tân Phong (Lai Châu) đã mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật để mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng. Từ cơ sở nhỏ, chị Hà đã thành lập hợp tác xã An Ngân chuyên sản xuất và chế biến nông nghiệp công nghệ cao như: Nấm đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, thảo mộc, đặc sản Tây Bắc...

Đặc biệt, HTX An Ngân đã nắm bắt xu hướng, chuyển đổi số và kinh doanh online một cách thần tốc. Coi đây là con đường ngắn nhất để sản phẩm Lai Châu vươn xa, sản phẩm của An Ngân đã có mặt trên các nền tảng từ TikTok, Zalo, Facebook đến các sàn thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, tiếp cận hàng chục nghìn khách hàng.

Chị Hà vui vẻ bộc bạch: “Trong hành trình đưa nông sản Lai Châu đi khắp mọi miền, chúng tôi đã nhận được sự yêu thương, đón nhận nồng hậu. Đó là niềm vui, là động lực để chúng tôi tiếp tục cố gắng. Mỗi sản phẩm không chỉ là hàng hóa, mà còn là câu chuyện về con người, bản sắc và văn hóa Lai Châu”.

Hỗ trợ đưa nông sản, đặc sản "vươn xa"

Nói đến Lai Châu là nói đến mảnh đất được thiên nhiên ưu đãi khí hậu mát mẻ quanh năm cùng nguồn nước trong lành. Đây chính là tiềm năng, thế mạnh vô giá để Lai Châu phát triển những mặt hàng nông nghiệp hàng hóa đặc trưng mà ít nơi nào có được.

Tận dụng những tiềm năng, lợi thế đó, nhiều hộ dân, hợp tác xã ở các xã, bản của tỉnh Lai Châu đã mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học kĩ thuật, công nghệ vào sản xuất, chăn nuôi, nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm. Thu nhập, đời sống của bà con nông dân trong tỉnh cũng nhờ đó mà không ngừng cải thiện, nâng cao.

Trong hành trình vươn lên của nhiều hợp tác, nông dân ở Lai Châu có sự quan tâm, đồng hành của các cấp, ngành, đặc biệt là các cấp Hội Nông dân trong tỉnh.

Ông Phạm Ngọc Đang – Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Lai Châu, cho biết: Những năm qua, các cấp Hội Nông dân trong tỉnh đã phát huy tốt vai trò vận động, hỗ trợ nông dân phát triển kinh tế tập thể. Ngoài đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động bà con chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, các cấp Hội Nông dân trong tỉnh còn phối hợp tổ chức tập huấn, chuyển giao khoa học kĩ thuật, hỗ trợ xây dựng thương hiệu, đăng ký sản phẩm OCOP, kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã với nông dân.

Thậm chí, các cơ quan chức năng còn tạo điều kiện cho các hợp tác xã, chủ thể OCOP tham gia các hội chợ, triển lãm lớn tại Hà Nội, TP.HCM để quảng bá sản phẩm. Nhờ sự nỗ lực và tâm huyết này, nhiều đặc sản nức tiếng của Lai Châu như: Gạo, miến dong, mắc ca, chè, thịt sấy, mật ong, đông trùng hạ thảo… đã có mặt và khẳng định giá trị trên thị trường.

Nông sản Lai Châu đang có một hành trình đầy hứa hẹn. Với bước đệm vững chắc từ tiềm năng sẵn có, sự hỗ trợ nhiệt tình của chính quyền, các đoàn thể và chiếc “phao cứu sinh” mang tên công nghệ, tin chắc đặc sản Lai Châu sẽ còn bay cao, vươn xa hơn nữa. Qua đó góp phần nâng cao thu nhập, đời sống cho nông dân trên địa bàn.

×