Nhìn đâu cũng thấy rau ngon, quả sạch, sao dân làng này cứ lo lo?

Nông dân trồng rau sạch được mùa nhưng lại rớt giá

Hợp tác xã rau sạch thôn Đại Nghĩa, xã Đức Thọ, tỉnh Hà Tĩnh hiện có diện tích trồng gần 2,5 ha, với 24 hộ xã viên tham gia trồng các loại rau chủ lực như cải các loại, xà lách, xu hào, bắp cải, rau thơm.

Đây là mô hình trồng rau sạch được địa phương đánh giá cao, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho hàng chục hộ dân trong nhiều năm qua.

Theo các xã viên, trồng rau sạch tại thôn Đại Nghĩa diễn ra quanh năm, nhưng vụ đông và thời điểm giáp Tết thường mang lại giá trị kinh tế cao nhất. Những năm trước, rau sạch của HTX tiêu thụ khá thuận lợi, giá bán ổn định, nhiều hộ có thêm nguồn thu đáng kể để trang trải chi tiêu dịp cuối năm.

Tuy nhiên, năm nay tình hình lại hoàn toàn khác. Thị trường tiêu thụ chậm, giá rau giảm sâu khiến nhiều hộ rơi vào cảnh “thu cũng lỗ mà bỏ thì xót”.

Chị Nghiêm Thị Lịnh (một xã viên hợp tác xã thôn Đại Nghĩa, xã Đức Thọ) gắn bó nhiều năm với nghề trồng rau, ngậm ngùi nói: “Rau năm nay được mùa, chất lượng rất tốt nhưng giá bán thấp quá. Như những năm trước, thời điểm này một bó cải bán được 8.000 – 10.000 đồng, còn năm nay chỉ 1.500 – 2.000 đồng.

Rau ngò thơm trước đây 5.000 đồng/bí, giờ còn 1.000 đồng. Củ cải mọi năm 15.000 – 20.000 đồng/kg, nay chỉ 5.000 đồng/kg, không đủ bù tiền công, nên nhiều hộ để rau quá lứa cũng không muốn thu hoạch”.

Giá bán thấp trong khi chi phí sản xuất không giảm khiến nhiều hộ nông dân rơi vào thế khó. Tiền giống, phân bón, công chăm sóc đều đã bỏ ra, nhưng thu về không đủ trang trải, chưa kể công lao động của cả gia đình.

Nông dân loay hoay tìm đầu ra cho rau sạch

Cùng chung nỗi lo, chị Nguyễn Thị Anh Đào, ở thôn Đại Nghĩa, trồng hơn 2 sào rau sạch cho biết: “Dù đã cận Tết nhưng gia đình vẫn không mặn mà thu hoạch như mọi năm. Rau trồng ra mà không có người mua, giá lại rẻ quá.

Giờ nhiều nhà đang phá dần những luống rau quá kỳ thu hoạch để trồng lạc, sau này ép dầu ăn. Một sào cũng được khoảng một tạ lạc, lạc đẹp ép được chừng 30 lít dầu, vừa dùng trong gia đình vừa bán thêm cũng có vài triệu đồng thu nhập”.

Theo các xã viên, nguyên nhân chính khiến rau sạch thôn Đại Nghĩa khó tiêu thụ là do nguồn cung rau trên thị trường đang quá dồi dào, trong khi sức mua giảm.

Bên cạnh đó, việc liên kết tiêu thụ với các chợ đầu mối, siêu thị, bếp ăn tập thể hay doanh nghiệp vẫn còn hạn chế, chủ yếu bán lẻ tại chợ truyền thống hoặc cho thương lái nhỏ lẻ nên dễ bị ép giá.

Còn Chị Trần Thị Hoài, hộ trồng rau lâu năm trong thôn Đại Nghĩa cho biết: “Rau ở đây trồng sạch 100%, bón phân chuồng hoai mục, tưới nước sạch, làm cỏ bằng tay. Gia đình thường để lại một phần dùng, phần dư mới đem bán.

Nhưng năm nay ế ẩm quá, chúng tôi mong HTX và chính quyền quan tâm hỗ trợ thêm về đầu ra, kết nối với doanh nghiệp, bếp ăn tập thể hoặc bán hàng online. Có thị trường ổn định thì bà con mới yên tâm sản xuất lâu dài”.

Thực trạng rau sạch Hợp tác xã thôn Đại Nghĩa khó tiêu thụ trong dịp giáp Tết không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập, đời sống của người nông dân, mà còn đặt ra yêu cầu cấp thiết về việc tái tổ chức sản xuất, mở rộng kênh tiêu thụ và nâng cao hiệu quả liên kết chuỗi.

Lãnh đạo xã Đức Thọ cho hay, bài toán “được mùa mất giá” tiếp tục lặp lại cho thấy nông nghiệp vẫn rất cần sự vào cuộc đồng bộ của HTX, chính quyền và doanh nghiệp, nhằm xây dựng thị trường tiêu thụ ổn định, bảo đảm sinh kế bền vững cho người trồng rau trong thời gian tới.

×