Các món ăn nhìn qua trông rợn người khiến thực khách yếu tim khóc thét như rươi, chuột, sâu măng hay kỳ nhông... Tuy nhiên, nếu được thưởng thức, những món ăn này đốn tim bất kỳ thực khách khó tính nào bởi vị thơm ngon khó cưỡng.