Nơi nông dân bắt tay sản xuất con - trái đặc sản OCOP, toàn hàng độc có 1-0-2 của TP.HCM

Toàn đặc sản ngon Cần Giờ

Hợp tác xã Nông nghiệp - Thương mại, dịch vụ, du lịch - Đầu tư và xây dựng Cần Giờ Tương Lai (HTX Cần Giờ Tương Lai) là mô hình kinh tế tập thể nổi tiếng tại TP.HCM nói chung và huyện Cần Giờ (cũ) trước khi thực hiện sáp nhập nói riêng. Đây là mô hình kinh tế tập thể quy tụ được nhiều bà con Cần Giờ cùng hợp tác nuôi trồng, sản xuất ra đặc sản dựa trên nguồn tài nguyên đặc biệt của địa phương.

Bà Bùi Thị Nghĩa Bình - Phó Giám đốc HTX Cần Giờ Tương Lai, cho biết dải sản phẩm của HTX hiện nay khá đa dạng và hầu hết đều là đặc sản tiêu biểu của Cần Giờ như tổ yến thô và các sản phẩm về yến; các loại khô như khô cá dứa, tôm thẻ một nắng, tôm sú một nắng, cá chim, khô cá rô phi, khô cá lưỡi trâu, khô cá đù, khô cá đổng, cá dứa tươi, tôm thẻ tươi, tôm sú tươi, xoài cát Cần Giờ theo mùa…

Bà Bình tự hào khoe hầu hết sản phẩm của HTX hiện nay đều đã được công nhận là sản phẩm OCOP của TP.HCM. Nhiều sản phẩm như cá dứa, tổ yến, xoài cát Cần Giờ đã xây dựng được thương hiệu riêng từ lâu, không chỉ được người dùng đô thị TP.HCM yêu thích mà người dân các tỉnh thành, người Việt nước ngoài cũng đều ưa chuộng.

Trong số đó, đặc biệt phải kể đến cá dứa, một loại cá da trơn đặc biệt hầu như chỉ có ở vùng đất này và là niềm tự hào của bà con Cần Giờ. Cá dứa cho giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với các loại cá khác.

Thứ hai là xoài cát Cần Giờ. với đặc thù hương vị của vùng biển, xoài cát Cần Giờ khác hẳn xoài miền Tây hoặc Khánh Hòa, lại mang tính thời vụ nên giá bán tại một số siêu thị lên đến hơn 100.000 đồng/kg.

Bí quyết của HTX Cần Giờ Tương Lai

Hợp tác xã Cần Giờ Tương Lai được thành lập và công nhận đi vào hoạt động kinh doanh từ tháng 1/2019 cho đến nay. Tiền thân của HTX là tổ hợp tác Cầu Bà Chín, chuyên liên kết nông dân nuôi trồng thủy hải sản và khai thác tài nguyên địa phương. Đến nay, HTX có khoảng 20 thành viên.

Đáng chú ý, trong khi nhiều HTX gặp khó khăn thì HTX Cần Giờ Tương Lai vẫn duy trì sự phát triển, ngày càng nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng đầu ra.

Theo bà Bình, bí quyết của HTX là ngay từ khi còn ở tổ hợp tác, HTX đã tạo nên chuỗi liên kết tiêu thụ sản phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu sản phẩm chất lượng, sạch theo tiêu chuẩn VietGAP.

Sản phẩm của HTX đang cung ứng cho ngành thương mại, dịch vụ, du lịch, góp phần phát triển kinh tế - xã hội. Mặt khác, mô hình kinh tế tập thể thu hút được lực lượng lao động nhàn rỗi ở nông thôn tham gia, góp phần cho công tác giảm nghèo bền vững ở địa phương.

Lãnh đạo HTX Cần Giờ Tương Lai nhận định hoạt động sản xuất kinh doanh hiện nay của HTX không những góp phần vào việc phát triển sản xuất, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động mà còn gắn với các quá trình triển khai thực hiện những chương trình, dự án phát triển cộng đồng như xây dựng nông thôn mới, giảm nghèo, dạy nghề… để xã Bình Khánh ngày càng phát triển, đóng góp tích cực vào ngành nông nghiệp đô thị TP.HCM.

×