Nông dân Hà Nội bứt phá với tư duy sản xuất nông sản an toàn và mô hình kinh tế tuần hoàn 

Hội Nông dân TP Hà Nội: Lan tỏa các mô hình sản xuất nông sản an toàn, bền vững

Trong giai đoạn 2021-2025, Hà Nội đã xây dựng, phát triển 180 chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản an toàn được hình thành, thu hút doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân tham gia; 406 mô hình nông nghiệp công nghệ cao được duy trì; 3.317 sản phẩm OCOP được đánh giá, chiếm 21,3% sản phẩm OCOP cả nước…

Trao đổi với PV Dân Việt, ông Trương Văn Nhung - Phó Chủ tịch Trong 5 năm qua, Hà Nội đã xây dựng và phát triển được 180 chuỗi liên kết sản xuất tiêu thụ nông sản an toàn, thu hút đông đảo doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân tham gia. Với sự vào cuộc đồng bộ của các cấp Hội Nông dân, các mô hình sản xuất an toàn đang dần trở thành thói quen mới, tạo nền tảng cho phát triển nông nghiệp bền vững của Thủ đô. cho biết: Xác định tầm quan trọng của công tác tuyên truyền, vận động nông dân sản xuất kinh doanh nông sản bảo đảm an toàn thực phẩm, các cấp Hội Nông dân TP Hà Nội đã tích cực triển khai, tạo được sự lan tỏa mạnh mẽ trong cộng đồng.

Các cấp Hội Nông dân tập trung triển khai các mô hình thiết thực: “Nói không với thực phẩm bẩn”, các chi hội trồng rau hữu cơ, chăn nuôi an toàn sinh học; vận động hội viên xây dựng chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ, tăng khả năng kiểm soát chất lượng.

Nhờ sự vào cuộc đồng bộ, các mô hình này từng bước trở thành thói quen mới trong sản xuất và tiêu dùng, tạo nền tảng quan trọng cho phát triển nông nghiệp bền vững của Thủ đô.

Điển hình như mô hình trồng nho, nuôi trùn quế, làm nông nghiệp tuần hoàn của anh Vương Đắc Lộc (SN 1988) ở xã Hưng Đạo, TP Hà Nội. Dẫn chúng tôi thăm vườn nho 2ha của HTX Nông nghiệp Xứ Đoài do anh làm giám đốc, anh Lộc cho biết: Nho này chủ yếu cần phải bón và cắt tỉa đúng kỹ thuật là chính. Phân ở đây dùng sản phẩm bón lá, hoặc phân vi sinh.

Không chỉ dừng lại ở việc sản xuất nông sản đơn thuần, anh Lộc còn mạnh dạn làm nông nghiệp tuần hoàn. Nhận thấy lượng bã dong thải ra từ làng nghề truyền thống lên tới 25.000 tấn mỗi năm gây ô nhiễm nghiêm trọng, anh đã chủ động thu gom và sử dụng chế phẩm vi sinh để ủ phân bón hữu cơ nuôi giun quế. Vòng tuần hoàn khép kín này vừa giúp môi trường xanh sạch, vừa tạo ra nguồn dinh dưỡng sạch cho vườn nho Hạ đen của HTX Nông nghiệp Xứ Đoài.

Với mô hình chăn nuôi gà đồi theo hướng an toàn sinh học, anh Ngô Trọng Hiển ở xã Suối Hai, TP Hà Nội cũng là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi ở Hà Nội. Đặc biệt, năm 2022, anh Ngô Trọng Hiển còn được Thủ tướng Chính phủ tặng Bằng khen do có thành tích trong sản xuất nông nghiệp

Trang trại nuôi gà của anh Hiển có quy mô lớn nhất nhì xã. Từ nhiều năm nay, anh Hiển đã đầu tư chăn nuôi gà an toàn sinh học vừa để tiết kiệm chi phí chăn nuôi và cũng vừa mang đến sản phẩm sạch cho người dân.

Để thịt gà thơm ngon hơn ngoài việc thả gà ra môi trường tự nhiên, không gian vận động rộng, theo anh Hiển còn phối trộn thêm ngô hạt, khô đậu tương, cám gạo, chế phẩm sinh học theo tỷ lệ nhất định để làm thức ăn sinh học cho đàn gà.

Anh Hiển chia sẻ thêm: Ngoài việc lựa chọn con giống đảm bảo thì việc vệ sinh chuồng trại cũng quan trọng không kém. Sau khi xuất bán một lứa gà phải để trống chuồng trại từ 15 – 20 ngày để vệ sinh, phun thuốc sát trùng, rắc vôi rồi mới cho lứa tiếp theo vào chuồng.

Tập trung thực hiện mô hình 3 không và Nói không với thực phẩm bẩn

Sự đồng hành của Hội Nông dân cũng đóng vai trò then chốt trong việc giúp các hội viên như anh Lộc, anh Hiển tiếp cận với các phương thức kinh doanh hiện đại. Đến nay, toàn TP Hà Nội đã có trên 80.000 hộ trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản ký cam kết sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn theo Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT.

Hội Nông dân thành phố Hà Nội đã chỉ đạo Hội Nông dân các cấp phối hợp vận động hội viên, nông dân ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm. Hội viên nông dân tập trung thực hiện mô hình 3 không “Không sản xuất rau không an toàn; không giết mổ gia súc, gia cầm không an toàn; không sử dụng phụ gia thực phẩm không có trong danh mục”; mô hình “Nói không với thực phẩm bẩn”; cuộc vận động “Vì môi trường trong sạch, vì sức khỏe cộng đồng, nông dân Hà Nội chỉ sản xuất, chế biến, sử dụng và bán ra sản phẩm nông nghiệp an toàn”….

Nhằm khuyến khích nông dân tích cực sản xuất, kinh doanh nông sản an toàn, Hội Nông dân TP Hà Nội đã vận động hội viên nông dân tích cực tổ chức và tham gia các hội nghị xúc tiến thương mại, Festival, 8 hội chợ triển lãm nông nghiệp-thương mại của địa phương, trong và ngoài Thành phố để giới thiệu, quảng bá, kết nối, hỗ trợ tiêu thụ nông sản cho nông dân.

Hội Nông dân TP Hà Nội đã chỉ đạo, hướng dẫn các huyện, thị Hội xây dựng được 52 địa điểm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm nông sản an toàn trên địa bàn Thành phố, tăng cường thông tin chỉ dẫn địa lý cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn trên phương tiện thông tin đại chúng, thông báo cho hội viên, nông dân tiếp cận và sử dụng thực phẩm an toàn.

Đồng thời phối hợp tổ chức các hoạt động tư vấn, tập huấn kỹ năng xây dựng, phát triển thương hiệu, nhãn hiệu nông sản với 125 cuộc cho 14.450 hội viên nông dân. Các cấp Hội tích cực tư vấn, xây dựng thương hiệu, đăng ký bảo hộ nhãn hiệu cho các sản phẩm nông sản thế mạnh của địa phương góp phần nâng cao giá trị, sức cạnh tranh của sản phẩm cho nông dân.

Hội Nông dân Hà Nội phối hợp đưa 1.871 sản phẩm OCOP và 54 chủ thể là hộ sản xuất, kinh doanh nông sản lên sàn giao dịch thương mại điện tử Postmart.vn.

Bên cạnh công tác tuyên truyền và hỗ trợ sản xuất, kiểm tra giám sát giữ vai trò trụ cột nhằm bảo đảm kỷ cương trong thực hành an toàn thực phẩm. Các cấp Hội Nông dân tổ chức 12.242 cuộc kiểm tra, giám sát tại 9.324 đơn vị, đồng thời giám sát việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích trong nông nghiệp và vận động hội viên tố giác vi phạm.

Phát huy những kết quả đạt được, các cấp Hội Nông dân Hà Nội tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động tuyên truyền, tập huấn, tọa đàm, đối thoại, vận động hội viên sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn. Đồng thời, xây dựng, nhân rộng các mô hình sản xuất, kinh doanh nông sản an toàn theo chuỗi, tăng cường các hoạt động quảng bá giới thiệu sản phẩm, xây dựng thương hiệu sản phẩm an toàn.

×