Nông dân Hà Nội trồng lúa giảm phát thải giúp tăng 50% lợi nhuận, trồng sen lãi 40-80 triệu đồng/ha

Lợi nhuận từ trồng sen trên 40-80 triệu đồng/ha

Mới đây, tại xã Chuyên Mỹ, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội tổ chức hội nghị tổng kết mô hình sản xuất hoa sen thích ứng với biến đổi khí hậu, bảo vệ môi trường và đáp ứng nhu cầu thị trường năm 2026.

Theo đó, năm 2026, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội triển khai mô hình tại 2 xã Ứng Hòa (10ha) và xã Chuyên Mỹ (10 ha). Giống sen được chọn trồng tại mô hình là sen Bách Diệp hồng và sen Mặt Bằng.

Trong quá trình triển khai thực hiện, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã phối hợp với phòng kinh tế các xã rà soát, chọn điểm, chọn hộ đủ điều kiện tham gia mô hình đảm bảo theo quy định.

Các cơ sở tham gia mô hình được Trung tâm Khuyến nông Hà Nội cấp hỗ trợ 50% giống sen với tổng lượng giống là 20.000 cây (trong đó, giống sen Bách Diệp hồng 15.000 cây; giống sen Mặt Bằng 5.000 cây) và 50% phân bón thuốc bảo vệ thực vật. Công tác cấp giống, vật tư được đảm bảo theo thời vụ, đúng tiêu chuẩn, chất lượng theo yêu cầu của mô hình.

Tham gia mô hình, các hộ còn được tham gia các lớp tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc sen để đảm bảo cây sen phát triển tốt.

Là một trong những đơn vị tham gia mô hình, anh Vũ Văn Đình, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp Phú Chuyên (xã Chuyên Mỹ) cho biết, trên địa bàn xã có nhiều diện tích chân ruộng sâu trũng nên rất thuận lợi cho phát triển cây sen.

Năm 2026, được sự hỗ trợ của Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, Hợp tác xã đã phối hợp triển khai mô hình trồng sen với diện tích 10ha với giống sen Bách Diệp hồng. Sau 3 tháng triển khai, qua theo dõi cho thấy, giống sen Bách Diệp hồng sinh trưởng, phát triển tốt, thích nghi với điều kiện đất đai, nguồn nước và khí hậu tại địa phương.

"Cây có khả năng chống chịu khá với điều kiện thời tiết bất thuận, ít sâu bệnh, quy trình canh tác không quá phức tạp, phù hợp với trình độ sản xuất của nông dân", anh Đình chia sẻ.

Hiện, các hộ đã được thu hoa sen, giá bán hoa tươi 3.000 đồng/bông, trà sen ướp bông giá 30.000 đồng/bông. Lợi nhuận từ sản xuất hoa sen dự kiến đạt từ 40-80 triệu đồng/ha năm đầu tiên. Từ năm thứ 2 trở đi sẽ đạt lợi nhuận cao hơn.

Anh Đình cho biết, với những đặc tính dễ trồng, dễ chăm sóc, vốn đầu tư thấp, cây sen đang được một số địa phương lựa chọn để đưa vào trồng thay thế các cây trồng kém hiệu quả trên diện tích đất trũng.

Theo lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, nhằm bảo đảm đầu ra ổn định cho sản phẩm, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã kết nối với các doanh nghiệp để hỗ trợ tiêu thụ hoa sen cho nông dân.

Tại hội nghị, lễ ký kết hợp tác tiêu thụ sản phẩm đã diễn ra giữa Hợp tác xã Hoàng Trà và Hợp tác xã Nông nghiệp Phú Chuyên. Theo nội dung ký kết, Hợp tác xã Hoàng Trà sẽ thu mua toàn bộ hoa sen Bách Diệp hồng do Hợp tác xã Nông nghiệp Phú Chuyên sản xuất với giá 3.000 đồng/bông.

"Việc liên kết sản xuất và tiêu thụ không chỉ giúp người dân yên tâm mở rộng diện tích trồng sen mà còn góp phần hình thành vùng nguyên liệu ổn định, bảo đảm chất lượng phục vụ chế biến các sản phẩm từ sen. Qua đó, từng bước nâng cao chuỗi giá trị của cây sen, thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp và phát triển kinh tế địa phương theo hướng hiện đại, bền vững", theo lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội.

Theo thống kê, Hà Nội có khoảng trên 600 ha sen. Những năm gần đây, cây sen trở thành nguồn nguyên liệu dồi dào để tạo ra nhiều sản phẩm như tinh dầu sen, tơ sen, trà sen, sữa sen, thảo dược từ sen, quà tặng … Không chỉ vậy, việc thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp về sen gắn với phát triển du lịch đã góp phần nâng cao chất lượng đời sống của người dân. Nhiều sản phẩm từ sen đã được chứng nhận sản phẩm OCOP như trà ướp sen, chè sen, hạt sen sấy, tơ sen, khăn lụa sen, tinh dầu sen…

Tiên phong trồng lúa giảm phát thải

Còn tại xã Ứng Hòa (Hà Nội), nông dân cũng đang từng bước thay đổi phương thức sản xuất theo hướng nông nghiệp xanh, nông nghiệp thông minh, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Một trong những mô hình tiêu biểu là trồng sen đa giá trị tại vùng trũng. Hàng trăm héc ta sen được người dân các thôn: Dũng Cảm, Dương Liễu, Giang Triều... đưa vào sản xuất.

Anh Chu Tiến Mỹ, tham gia mô hình trồng sen ở thôn Dũng Cảm cho biết, trước kia, gia đình chủ yếu trồng sen lấy hoa. Nhưng giờ sen có thể chế biến thành nhiều sản phẩm như trà sen, hạt sen sấy khô, mứt sen... Nhiều người đến chụp ảnh, trải nghiệm hái sen, tạo thêm nguồn thu ngoài nông sản.

Không dừng lại ở hiệu quả kinh tế, các mô hình trồng sen còn góp phần cải thiện cảnh quan môi trường, mở ra hướng phát triển du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm. Xã lồng ghép quy hoạch sản xuất nông nghiệp với phát triển du lịch và xây dựng đô thị xanh, góp phần giảm khoảng cách giữa nông thôn và thành thị.

Chủ tịch UBND xã Ứng Hòa Nguyễn Đức Bình cho hay, ngoài trồng sen, Ứng Hòa cũng là địa phương đầu tiên tại khu vực phía Nam Hà Nội triển khai mô hình thí điểm trồng lúa giảm phát thải khí nhà kính gắn với tín chỉ carbon. Đây được xem là bước đột phá trong tư duy sản xuất - từ chạy theo năng suất sang hướng tới chất lượng, hiệu quả và yếu tố môi trường.

Mô hình do UBND xã phối hợp với Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, Công ty TNHH Faeger Việt Nam triển khai tại cánh đồng Khó Ngoài, thôn Giang Triều, quy mô 0,3ha.

Cánh đồng thí điểm được chia đôi: Một nửa canh tác theo truyền thống, nửa còn lại áp dụng kỹ thuật tưới khô ướt xen kẽ (AWD). Mô hình áp dụng phương pháp SRI-AWD giúp giảm đáng kể lượng khí metan (CH4) và nitrous oxide (N2O) - hai loại khí nhà kính chính từ ruộng lúa.

Kết quả sơ bộ cho thấy, mô hình giúp giảm khoảng 30% chi phí đầu vào, tăng 50% tỷ suất lợi nhuận, giảm 10% khí nhà kính phát thải.

Đặc biệt, khi đạt chứng nhận quốc tế, người dân có thể bán tín chỉ carbon với giá 50-60 USD/tấn CO2, trong đó 40% doanh thu được chia trực tiếp cho nông dân và địa phương.

"Đây là mô hình sản xuất thông minh, hiệu quả, giúp người dân tiếp cận kinh tế tuần hoàn, đồng thời đóng góp cho mục tiêu phát triển xanh của thành phố", ông Bình chia sẻ.

×