Nông dân Hà Tĩnh trúng đậm vụ đậu xanh, sai quả, hạt chắc, thương lái đến tận ruộng thu mua

Giá đậu xanh tăng cao, bà con nông dân khẩn trương ra đồng thu hoạch

Những ngày cuối tháng 7, trên các cánh đồng đậu xanh ở xã Đức Minh (tỉnh Hà Tĩnh), không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương.

Từ sáng sớm, bà con nông dân đã có mặt ngoài đồng để thu hái những lứa đậu đầu tiên, tranh thủ thời tiết nắng ráo đưa sản phẩm về phơi trước khi bước vào cao điểm mùa mưa bão.

Tại cánh đồng đậu ở thôn Tùng Châu, xã Đức Minh (tỉnh Hà Tĩnh) từng tốp nông dân thoăn thoắt bẻ những chùm quả đã chuyển màu vàng, cho vào bao tải rồi vận chuyển về sân phơi.

 Dưới cái nắng gay gắt của mùa hè, ai cũng mong hoàn thành thu hoạch sớm để giữ chất lượng hạt và hạn chế thiệt hại nếu thời tiết chuyển biến bất lợi.

Gia đình chị Dương Thị Huyền, ở thôn Tùng Châu, xã Đức Minh (hộ trồng đậu xanh có diện tích lớn của xã) cho biết: “Vụ hè thu năm nay gặp không ít khó khăn ngay từ đầu.

Nắng nóng kéo dài sau khi gieo khiến cây sinh trưởng chậm, nhiều diện tích thiếu nước, người dân phải tăng cường tưới giữ ẩm để bảo vệ cây trồng".

Tuy nhiên, những cơn mưa xuất hiện đúng thời điểm cây bước vào giai đoạn ra hoa và đậu quả đã giúp cây phục hồi nhanh, tỷ lệ kết quả cao, hạt chắc và đồng đều.

Đứng giữa ruộng đậu vừa thu hoạch, chị Dương Thị Huyền, ở thôn Tùng Châu, xã Đức Minh cho hay: "Năng suất năm nay thấp hơn so với những vụ trước nhưng giá bán lại tăng mạnh, giúp người trồng vẫn đảm bảo lợi nhuận".

"Đầu vụ nắng nóng kéo dài nên năng suất không được như mọi năm. Bù lại, giá đậu xanh năm nay cao. Đậu tươi bán khoảng 46.000 đồng/kg, còn đậu xanh khô dao động từ 50.000-52.000 đồng/kg.

Đặc biệt, thương lái đến tận nơi thu mua nên bà con không phải lo đầu ra. Gia đình đang tranh thủ thu hoạch nhanh lứa đầu để hoàn thành trước cuối tháng 8, tránh ảnh hưởng của mưa bão", chị Dương Thị Huyền phấn khởi nói.

Cách đó không xa, bà Trần Thị Thảo (ở thôn Tùng Châu, xã Đức Minh)đang cùng người thân khẩn trương gom những bao đậu xanh vừa hái xong để kịp đưa về sân phơi ngay trong ngày.

Theo bà Trần Thị Thảo, diện tích của gia đình nằm ngoài đê nên mỗi khi bước sang tháng 9 luôn đối mặt nguy cơ mưa lớn, ngập lụt. Bởi vậy, bà con đều có chung tâm lý “thu đến đâu, phơi đến đó” nhằm đảm bảo chất lượng hạt và giảm thiểu rủi ro do thời tiết.

"Gia đình tôi trồng khoảng 3 sào đậu xanh. Chúng tôi phải tranh thủ từng ngày nắng để thu hoạch và phơi ngay. Khi đậu xanh khô, thương lái đến tận nơi cân hàng nên rất thuận lợi.

Giá năm nay khá cao nên dù sản lượng giảm nhưng thu nhập vẫn ổn định hơn nhiều so với dự tính ban đầu", chị Trần Thị Thảo cho biết.

Không chỉ riêng hai hộ trên, nhiều nông dân ở xã Đức Minh đều chung niềm vui khi vụ đậu xanh hè thu năm nay được giá.

Theo bà con nông dân xã Đức Minh, cây đậu xanh nhiều năm qua đã trở thành cây trồng quan trọng sau mỗi vụ lúa nhờ thời gian sinh trưởng ngắn, vốn đầu tư thấp, phù hợp với điều kiện đất màu và luôn có thị trường tiêu thụ ổn định.

Đặc biệt, giá đậu xanh tăng ngay từ đầu vụ, duy trì ở mức cao trong suốt thời gian thu hoạch đã tạo động lực lớn cho người sản xuất, nhất là trong bối cảnh chi phí vật tư nông nghiệp vẫn ở mức cao.

Theo các thương lái thu mua tại ruộng, đậu xanh Đức Minh được thị trường đánh giá cao nhờ hạt chắc, đều, màu đẹp và tỷ lệ lép thấp. Sau khi thu mua, sản phẩm chủ yếu được vận chuyển đến các cơ sở thu gom lớn để cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Đậu xanh tiếp tục khẳng định vai trò cây trồng chủ lực, nâng cao thu nhập cho bà con nông dân

Vụ hè thu năm 2026, toàn xã Đức Minh gieo trồng khoảng 110 ha đậu xanh, tập trung chủ yếu trên các vùng đất màu ven sông và khu vực ngoài đê.

Ngay từ đầu vụ, địa phương đã xác định đây là một trong những cây trồng chủ lực trong cơ cấu sản xuất hè thu bởi hiệu quả kinh tế vượt trội so với nhiều loại cây màu khác.

Quá trình trồng cây đậu xanh năm nay gặp nhiều trở ngại khi nắng nóng, khô hạn kéo dài trong giai đoạn đầu khiến cây phát triển chậm, người dân phải chủ động tưới nước, chăm sóc để duy trì mật độ và sức sinh trưởng.

Nhờ những trận mưa xuất hiện đúng thời điểm cây ra hoa, quá trình thụ phấn diễn ra thuận lợi, giúp tỷ lệ đậu quả cao hơn dự kiến.

Đến nay, phần lớn diện tích trên địa bàn đã bước vào thu hoạch đại trà lứa một và lứa hai, người dân đồng loạt huy động nhân lực để thu hoạch nhanh trước khi thời tiết bước vào giai đoạn mưa bão.

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến ngày càng phức tạp, cây đậu xanh tiếp tục thể hiện nhiều lợi thế như thời gian sinh trưởng ngắn, nhu cầu nước tưới không lớn, chi phí đầu tư thấp và khả năng thích ứng khá tốt với điều kiện đất màu.

Việc hình thành mạng lưới thu mua ngay tại địa phương giúp người dân yên tâm mở rộng diện tích, hạn chế tình trạng được mùa mất giá và tạo sự gắn kết giữa sản xuất với thị trường tiêu thụ.

Dù năng suất chưa đạt kỳ vọng, nhưng giá bán ổn định, đầu ra thuận lợi và hiệu quả kinh tế được đảm bảo đã tiếp tục khẳng định vị thế của cây đậu xanh trong cơ cấu cây trồng của xã Đức Minh.

Đây cũng là cơ sở để địa phương tiếp tục mở rộng sản xuất theo hướng thích ứng với biến đổi khí hậu, gắn với thị trường tiêu thụ, góp phần nâng cao thu nhập và xây dựng nền nông nghiệp bền vững cho người dân.

Trao đổi với phóng viên, ông Lê Đình Tài - Phó Chủ tịch UBND xã Đức Minh cho biết: “Cây đậu xanh nhiều năm nay luôn giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu cây trồng của địa phương nhờ mang lại giá trị kinh tế ổn định và phù hợp với điều kiện sản xuất của người dân.

Ngay từ đầu vụ, UBND xã đã xây dựng kế hoạch sản xuất, chỉ đạo các thôn hướng dẫn người dân gieo trồng đúng khung lịch thời vụ, lựa chọn giống phù hợp, đồng thời tăng cường chuyển giao kỹ thuật chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất”.

“Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục chỉ đạo người dân tranh thủ thời tiết thuận lợi để thu hoạch dứt điểm diện tích còn lại trước mùa mưa bão, đồng thời chuẩn bị tốt các điều kiện sản xuất cho vụ tiếp theo nhằm duy trì và nâng cao hiệu quả cây đậu xanh trên địa bàn", ông Lê Đình Tài - Phó Chủ tịch UBND xã Đức Minh, tỉnh Hà Tĩnh, nhấn mạnh.

×