Nước mắm truyền thống

“Nhất mắm Cửa Khe. Nhì chè Long Phú”, đây là câu ca mà người dân xứ Quảng thường nhắc tới khi nói về làng nước mắm Cửa Khe ở xã Bình Dương, huyện Thăng Bình (Quảng Nam).

“Chị em tôi lớn lên bên thùng nước mắm, ăn học bằng tiền bán mắm. Đi bán mắm từ nhỏ nên tôi hiểu, không cớ gì nước mắm truyền thống (NMTT) bị lép vế. Chất lượng sản phẩm có rồi, tôi phải tìm đường xây dựng thương hiệu nước mắm quê mình bằng các phương tiện trực tuyến”.

Lần đầu tiên, nước mắm truyền thống cùng hạt gạo ngon sát cánh với nhau trong một phiên chợ Tết. Đặc biệt, khách đến hội chợ có trải nghiệm thú vị và độc đáo khi được ăn thử cơm gạo trắng nấu ngay tại chỗ trộn nước mắm cá cơm.

Nhóm các Hiệp hội nước mắm truyền thống vừa kiến nghị Chính phủ làm rõ đơn vị chủ trì việc tài trợ cho Công ty TNHH Liên doanh T&A Ogilvy để tiến hành các hoạt động vừa qua dẫn đến sự cố “nước mắm nhiễm asen”.

Trao đổi với Dân Việt, các nhà sản xuất nước mắm truyền thống, chuyên gia, luật sư đều đồng tình cho rằng, phải làm rõ và xử lý tới cùng (nếu có) tổ chức nào đứng sau Công ty TNHH Liên doanh T&A Ogilvy (T&A Ogilvy), đơn vị đã tài trợ cho Vinastas tiến hành khảo sát chất lượng nước mắm.

Đó là tiết lộ từ lãnh đạo Vinastas về vụ khảo sát nước mắm, trong khi Bộ trưởng Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng cho biết nếu tài trợ làm không đúng sẽ bị xử lý.

Báo điện tử Dân Việt xin cải chính thông tin về nước mắm chứa thạch tín vượt ngưỡng và xin lỗi người dân, bạn đọc, các nhà sản xuất nước mắm có sản phẩm liên quan và các cơ quan quản lý.

Bộ Công Thương vừa có báo cáo của Đoàn kiểm tra liên ngành khẳng định những vi phạm của Vinastas trong việc đưa thông tin sai lệch về khảo sát nước mắm. Vậy những vi phạm của Vinastas và những cá nhân bị xử lý thế nào? Người sản xuất nước mắm truyền thống bị thiệt hại có được bồi thường?

Hôm nay (2.11), tại huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Bộ NNPTNT phối hợp với UBND tỉnh Kiên Giang tổ chức Hội nghị bàn giải pháp bảo vệ và phát triển nước mắm truyền thống gắn với bảo vệ, khai thác bền vững nguồn lợi cá cơm.

Ngày 31.10, Bộ NNPTNT đã có văn bản Báo cáo Thủ tướng Chính phủ và khẳng định kết quả kiểm tra nước mắm của đoàn kiểm tra liên ngành cho kết quả 100% các mẫu đều an toàn.