Nuôi cá bổi

Ngoài trồng lúa, hoa màu thì nuôi cá bổi là một trong những nghề mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con nông dân huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau). Tuy nhiên, người nuôi cá bổi đang đối mặt với nhiều khó khăn và lo ngại khi bắt tay vào vụ nuôi mới.

Thấy cá bổi thương phẩm sụt giá khá mạnh cả nửa tháng nay, bước qua đầu tháng 9 âm lịch, anh Lê Minh Quân (ấp Kinh Cũ, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời, Cà Mau) vội vàng lên ngay ao cá thứ 2 của gia đình...

Giá cá bổi thương phẩm tại tỉnh Cà Mau hiện đang ở mức hơn 50.000 đồng/kg, so với cùng kỳ giá cá bổi đã cao gấp đôi.

Thời điểm này của 3 năm liên tục trước đây, giá cá bổi tại ao ở Cà Mau chỉ khoảng 30.000-40.000 đồng/kg, còn hiện nay bà con bán được giá gấp đôi. Người nuôi phấn khởi kỳ vọng vụ cá bội thu, trúng giá.

Tại tỉnh Cà Mau, giá cá sặc rằn (cá bổi) rẻ chưa từng thấy, thấp kỷ lục, trong khi đó thương hiệu “khô cá bổi U Minh” đang bị làm giả, khiến nhiều nông dân phải lao đao. Tình cảnh khốn khổ của nông dân nuôi cá bổi ở Cà Mau ví như "1 cổ 2 tròng".

Cận Tết Nguyên đán, nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) bắt đầu thu hoạch cá bổi, không khí tại các ao đầm trở nên nhộn nhịp hơn. Người cân, người bán, bà con hàng xóm vần công nhau. Năm nay giá cá bổi tăng cao kỷ lục, bà con rất phấn khởi. Báo Cà Mau giới thiệu một số hình ảnh thu hoạch cá bổi tại Khóm 7, thị trấn Trần Văn Thời.

Những tháng cuối năm, các cơ sở làm khô ở miền Tây, trong đó có tỉnh Cà Mau đang tất bật chuẩn bị hàng hoá phục vụ mùa tết. Đặc biệt, khô cá bổi là mặt hàng được người dân miền Tây ưa chuộng.

Vùng đất Trần Văn Thời (tỉnh Cà Mau) màu mỡ, với những nông dân sáng tạo, giỏi giang, được biết đến không chỉ có lúa, hoa màu, cá đồng mà còn nổi danh với mô hình nuôi cá bổi thương phẩm, đặc biệt là cá khô bổi U Minh nức danh xa gần. Thế nhưng, thời gian qua, đối với con cá bổi, bà con nông dân huyện nhà vẫn còn không ít trăn trở.

Mặc dù đã bước vào thời điểm thu hoạch để cung ứng cá bổi (sặc rằn) thương phẩm cho các cơ sở làm khô kịp phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2017, tuy nhiên nhiều nông dân ở huyện Trần Văn Thời và U Minh (Cà Mau) đang chán nản vì giá cá giảm chỉ còn 20.000-23.000 đồng/kg.