Nuôi con vật đặc sản có một phần xuất xứ Thái Lan thành công, ông nông dân Lạng Sơn có thêm kiểu làm giàu bất ngờ này

Gây dựng cơ nghiệp từ 7 con dê giống

Về thôn Hét, xã Vân Nham, hỏi thăm mô hình phát triển kinh tế của ông Đàm Văn Viên, hầu như người dân nơi đây đều dành cho ông sự nể phục.

Ở tuổi ngoài 60, khi nhiều người đã chọn nghỉ ngơi bên con cháu, ông Viên vẫn miệt mài phát triển mô hình chăn nuôi, xây dựng cơ ngơi khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Chia sẻ với phóng viên Báo Dân Việt, ông Viên cho biết: "Năm 2015, nhận thấy tiềm năng từ diện tích đồi bãi ở địa phương với nguồn cây cỏ dồi dào, phù hợp để chăn nuôi dê, tôi đã xuống một trại giống uy tín ở Sơn Tây (Hà Nội) tìm mua dê lai Thái."

Thời điểm đó, sau khi tích góp được một khoản vốn, ông quyết định mua 6 con dê cái và 1 con dê đực giống lai Thái Lan.

Theo ông Viên, đây là giống dê có ngoại hình to, sức đề kháng tốt, khả năng sinh sản cao và thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu. Nhờ chăm sóc đúng kỹ thuật, đàn dê từ 7 con giống ban đầu phát triển nhanh, có thời điểm tăng lên khoảng 70 con.

Chia sẻ kinh nghiệm chăn nuôi, ông Viên cho biết: "Dê lai Thái Lan có lợi thế lớn là chi phí thức ăn thấp.

Dê là loài ăn tạp, trong khi ở Vân Nham nguồn cây cỏ tự nhiên rất dồi dào nên việc tìm thức ăn khá thuận lợi. Hằng ngày, tôi tận dụng các loại cây cỏ quanh nhà, đặc biệt là cỏ voi, thân cây thanh long và các loại cây bụi để làm thức ăn cho đàn dê."

Để đàn dê sinh sản tốt và bảo đảm nguồn sữa cho dê con, gia đình ông còn bổ sung thêm một lượng nhỏ thức ăn tinh như thóc, ngô sẵn có.

Theo ông Viên, hai bệnh thường gặp và nguy hiểm nhất đối với đàn dê là bệnh cầu trùng và bệnh lở mồm long móng.

Vì vậy, gia đình luôn chủ động phòng, chống dịch bệnh, thực hiện tiêm vắc xin định kỳ hai lần mỗi năm cho toàn bộ đàn dê. Nhờ đó, đàn dê luôn khỏe mạnh, chưa xảy ra dịch bệnh lớn.

Nói về chu kỳ sinh sản, ông Viên cho biết dê cái lai Thái khoảng 8 tháng tuổi bắt đầu động dục và có thể phối giống. Thời gian mang thai của dê khoảng 5 tháng, trung bình 3 năm sinh sản 2 lứa.

Ở lứa đầu, dê cái thường chỉ sinh 1 con. Từ lứa thứ hai trở đi, mỗi lứa đẻ từ 2 đến 3 con. Đặc biệt, giống dê lai Thái có thời gian khai thác sinh sản khá dài, khoảng 10-12 năm mới cần thay thế con giống.

Trên cạn nuôi con 4 chân, dưới nước nuôi con ăn bèo, cả 2 con đều là con vật đặc sản bình dân

Không dừng lại với mô hình nuôi dê sinh sản, năm 2025, ông Đàm Văn Viên tiếp tục mở rộng hướng phát triển kinh tế bằng mô hình sản xuất ốc nhồi giống.

Ông Viên cho biết đã tìm đến các cơ sở uy tín tại Lạng Sơn, Hải Phòng và Thái Nguyên để thu mua trứng ốc nhồi chất lượng, sau đó mang về tự ấp nở và cung cấp ốc giống cho các hộ dân có nhu cầu trên địa bàn.

Theo ông Viên, kỹ thuật ấp trứng ốc nhồi đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ. Toàn bộ trứng được xếp đều trong thùng xốp, đồng thời kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm trong suốt quá trình ấp.

Sau khoảng 15 ngày ấp đúng kỹ thuật, trứng bắt đầu nở thành ốc con. Số ốc này tiếp tục được nuôi trong bể xi măng khoảng 3 tuần trước khi xuất bán.

Với giá bán khoảng 1,5 triệu đồng/vạn con giống, riêng trong năm 2025, ông Viên đã xuất bán khoảng 100 vạn ốc nhồi giống ra thị trường.

Nhờ năng động, sáng tạo trong phát triển sản xuất, mô hình chăn nuôi dê kết hợp sản xuất ốc nhồi giống đã mang lại nguồn thu ổn định cho gia đình ông Viên.

Hiện giá dê thương phẩm trên thị trường tương đối ổn định, trong đó dê đực khoảng 220.000 đồng/kg, dê cái khoảng 170.000 đồng/kg.

Từ nguồn thu bán dê thịt, dê giống và ốc nhồi giống, năm 2025 gia đình ông đạt thu nhập gần 200 triệu đồng.

Ông Trần Văn Bẩy, Chủ tịch Hội Nông dân xã Vân Nham, tỉnh Lạng Sơn cho biết: "Mô hình nuôi dê sinh sản kết hợp sản xuất ốc nhồi giống của hội viên Đàm Văn Viên ở thôn Hét không chỉ giúp gia đình ông phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập mà còn mở ra hướng đi mới để nhiều hộ nông dân địa phương học tập, nhân rộng.

Thành công của ông Viên cho thấy, nếu có tư duy đổi mới, dám nghĩ, dám làm và kiên trì, người nông dân hoàn toàn có thể làm giàu bền vững ngay trên chính quê hương mình."

×