Nuôi cừu

Năm 2017, anh Huy mang giống cừu Phan Rang về xã Bến Củi, huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh lập trang trại. Bắt đầu từ vài con cừu giống, tận dụng nguồn cỏ trong Nông trường cao su Bến Củi và cỏ vườn nhà, đến nay, trang trại chăn nuôi của anh đã có hơn 80 con cừu, 60 con dê.

Nước ngọt từ các công trình thủy lợi đã về nhiều vùng quê Ninh Thuận giúp giải tỏa "cơn khát" về nước sản xuất, sinh hoạt của người dân. Trên các cánh đồng, cây măng tây xanh-thứ rau xanh bổ dưỡng ví như "rau vua" thêm tốt tươi, đàn gia súc, trong đó có đàn cừu có thêm nguồn nước uống, thức ăn xanh, giúp nông dân làm giàu...

Rời quê hương Ninh Thuận, anh Phan Đỗ Tấn Huy mang theo giống cừu Phan Rang về xã Bến Củi (huyện Dương Minh Châu, tỉnh Tây Ninh) khởi nghiệp nuôi cừu. Hiện anh đang sống khỏe với con “nồi đồng, cối đá” này.

Cừu là loại gia súc nhỏ nhai lại, sinh sống ở nhiều khu vực trên thế giới. Cừu mang lại nhiều hiệu quả kinh tế cao cho con người như thịt, sữa, da, lông…

Hơn một tháng nay, giá dê, cừu tại tỉnh Ninh Thuận liên tục tăng cao, có thời điểm giá dê lên tới 160.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất từ đầu năm đến nay khiến người chăn nuôi rất phấn khởi.

Theo thống kê, tổng đàn gia súc toàn xã xã Phước Trung (huyện Bác Ái, tỉnh Ninh Thuận) hiện có 22.457 con, trong đó: trâu, bò trên 3.750 con; dê, cừu trên 11.400 con và heo 7.301 con.

Những năm gần đây, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm từ chăn nuôi dê, cừu tại nước ta tăng nhanh. Gần đây, nhiều người chăn nuôi lợn chuyển sang chăn nuôi dê, cừu để tránh dịch tả lợn... Nhiều ý kiến cho rằng cần có những giải pháp đồng bộ và hướng tới nghề nuôi dê cừu chuyên nghiệp.

Lâu nay, những đàn cừu gầy trơ xương, liêu xiêu đi trong những cánh đồng khô cỏ cháy đã trở thành hình ảnh điển hình trên truyền thông, báo chí để dẫn dụ cho vùng đất Ninh Thuận khắc nhiệt nhất Việt Nam. Ninh Thuận - nơi có thừa nắng, thừa gió nhưng lượng mưa thấp nhất, thời gian nắng cao và có nguy cơ sa mạc hóa cao nhất.

Tỉnh Ninh Thuận được xem là vùng nắng nóng và khô hạn nhất cả nước. Nơi đây có thế mạnh về chăn nuôi gia súc như: dê, bò, cừu.

Từ ngày 25 – 27/10, tại khu vực Nhà Bát Giác (vườn hoa Tượng đài Lý Thái Tổ), phố đi bộ, quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội sẽ tưng bừng diễn ra các hoạt động “Ngày Văn hóa, Du lịch Ninh Thuận”. Sự kiện nhằm giới thiệu, quảng bá và tôn vinh văn hóa, du lịch Ninh Thuận đến với người dân Thủ đô nói riêng và người dân cả nước nói chung.