Clip nuôi gà ri của HTX
Hiện nay, HTX đang tập trung xây dựng vùng chăn nuôi gà ri với quy mô trên 72.000 con/năm theo phương thức nuôi bằng thức ăn hữu cơ kết hợp thảo dược, đảm bảo cung cấp ra thị trường sản phẩm gà thịt chất lượng săn chắc và thơm ngon.
Với số vốn đầu tư chuồng trại, con giống là 1 tỷ đồng, HTX đã tích cực chủ động khai thác các nguồn lực tự có của 6 thành viên cổ đông, đồng thời áp dụng các giải pháp đồng bộ linh hoạt phát huy lợi thế của địa phương, như: Mua máy móc sản xuất thức ăn chăn nuôi, xây dựng chuồng trại trong vùng quy hoạch của địa phương, diện tích rộng rãi, cách xa khu dân cư tập trung, môi trường chăn nuôi luôn được đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát… Nhờ đó, sản phẩm gà thịt của HTX được liên kết tiêu thụ với một số chợ đầu mối tại TP.Sơn La và thủ đô Hà Nội, bình quân 4 - 5 tháng có thể xuất bán 1 lứa gà với trọng lượng bình quân 1,8kg/con.
HTX nuôi gà ri theo phương pháp nuôi bằng thức ăn hữu cơ kết hợp thảo dược.
Nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường về sản phẩm gà thịt chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm, HTX đã xây dựng kế hoạch cung cấp gà thịt cho 1 số trường học ở TP.Sơn La, nhằm kinh doanh và giới thiệu sản phẩm gà thịt thả vườn đến với thị trường rộng rãi hơn, đồng thời tiến tới gắn tem truy xuất nguồn gốc lên sản phẩm. Tại Hà Nội, HTX cũng đã tìm được đầu ra cho sản phẩm bằng cách liên kết với các nhà hàng lớn, sau đó thuê xe tải xuống giao hàng tận nơi.
Hiện HTX đã tạo công ăn việc làm cho 6 công nhân, với mức lương 5 triệu đồng/tháng.
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Phạm Bảo Chung, Giám đốc Hợp tác xã Đầu tư và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Đồng Tâm, cho biết: Sau khi thành lập HTX, mục đích của chúng tôi là cung cấp thực phẩm sạch và an toàn cho tỉnh Sơn La và Hà Nội. Do mới thành lập cơ sở vật chất về chuồng trại chưa được mở rộng, nhưng bước đầu chúng tôi đã bắt đầu nuôi 4.000 con gà ở Trung tâm dạy nghề của Hội Nông dân tỉnh và hơn 3.000 con gà ở 2 trang trại vệ tinh tại xã Chiềng Mung, (huyện Mai Sơn). Để bảo đảm chất lượng con giống, chúng tôi trực tiếp xuống mua gà giống ở Viện chăn nuôi Trung ương. Theo dự kiến, chúng tôi sẽ xuất bán ra thị trường hơn 5.000 con trong tháng 11 này. Tháng nào chúng tôi cũng đều xuất gà ra thị trường, ví dụ xuất bán 5.000 con thì chúng tôi sẽ nhập 5.000 con gà giống về nuôi.
Ông Phạm Bảo Chung, Giám đốc Hợp tác xã Đầu tư và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Đồng Tâm cho biết gà HTX được nuôi như vậy có chất lượng thịt ngon .
Để bảo đảm nguồn thức ăn và sức khỏe cho đàn gà, HTX đã đầu tư vốn liếng mua máy móc chế biến thức ăn. HTX tiến hành mua ngô, thóc, đậu tương kết hợp với các loại lá cây thảo dược như: Tỏi, lá nghệ, lá cây Sài Đất... làm thức ăn chăn nuôi chủ đạo. Chính việc kết hợp với thảo dược này đã tăng sức đề kháng cho đàn gà và thịt gà săn chắc thơm ngon hơn. Nếu trường hợp đàn gà có dấu hiệu bị ốm thì HTX có 1 cán bộ thú y túc trực ở trang trại, tiêm thuốc và cách ly riêng, tránh để lây lan dịch bệnh.
Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, nên đàn gà của HTX luôn phát triển khỏe mạnh.
"Theo kế hoạch của chúng tôi, khi đầu tư vào nuôi gà ri bán thịt, chúng tôi ước tính sẽ cho lãi hơn 40 triệu đồng/1nghìn con gà. Hiện tại HTX chúng tôi đã được đưa vào danh sách cấp chương trình VietGAp của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sơn La. Sau khi được cấp VietGAp cho đàn gà, chúng tôi sẽ tạo thương hiệu riêng, gọi là nuôi gà theo phương thức ăn hữu cơ kết hợp thảo dược.
Quy mô chăn nuôi của trang trại sẽ tăng lên khoảng 72.000 con gà/năm, tiến tới thành lập thêm 2 trang trại vệ tinh ở xã Chiềng Ban (huyện Mai Sơn) và xã Chiềng Ngần (TP.Sơn La). Chúng tôi cũng dự định trong thời gian tới, sẽ nuôi lợn bán thịt theo phương thức chăn nuôi có nguồn gốc thức ăn hữu cơ kết hợp với thảo dược như là nuôi gà ri" - ông Phạm Bảo Chung, Giám đốc Hợp tác xã Đầu tư và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Đồng Tâm thông tin thêm.
HTX đầu tư máy móc tự sản xuất thức ăn hữu cơ kết hợp với thảo dược cho đàn gà.
Thức ăn cho gà được chế biến từ thức ăn hữu cơ và thảo dược.
Không chỉ có hướng đi mới trong phát triển kinh tế, HTX còn thường xuyên giữ mối quan hệ chặt chẽ với các tổ chức chính trị xã hội. Thông qua các phong trào thi đua lao động sản xuất, phong trào xây dựng đời sống văn hoá, phong trào xây dựng nông thôn mới và các phong trào khác do địa phương phát động. HTX cũng đã tạo công ăn việc làm cho 6 công nhân với mức lương 5 triệu đồng/tháng.
Tháng nào HTX cũng đều xuất gà ra thị trường, sau đó nhập con giống về trang trại.
Cùng với sự nỗ lực của các thành viên trong HTX, hiện nay Hội Nông dân tỉnh Sơn La cũng rất quan tâm tới việc phát triển các HTX. Trong đó, Hội ưu tiên cho các HTX trồng trọt, chăn nuôi và các sản phẩm nông nghiệp theo chuỗi liên kết, tổ chức các đoàn công tác đi thăm nắm tình hình hoạt động của các HTX để có những phương án hỗ trợ về vốn, chuyển giao khoa học kỹ thuật và tạo điều kiện để các HTX hoạt động có hiệu quả. Khai thác tốt đa tiềm năng về đất đai, lao động, con giống… cho hội viên nông dân thông qua các chương trình dự án, qua hoạt động trung tâm học tập cộng đồng, xây dựng các mô hình điểm về chăn nuôi gà thả vườn, tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân.
Nhờ phương pháp nuôi hữu cơ kết hợp với thảo dược nên thịt gà luôn săn chắc và thơm ngon.
Chia sẻ với PV Trang Trại Việt Online, ông Trần Công Chính, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Sơn La, nhận định: HTX Đầu tư và Phát triển nông nghiệp công nghệ cao Đồng Tâm là một trong những đơn vị mới đi vào hoạt động, với ngành nghề chăn nuôi theo phương pháp hữu cơ kết hợp với thảo dược, đảm bảo chất lượng thịt an toàn đến người tiêu dùng. Chúng tôi luôn hỗ trợ kỹ thuật, tạo điều kiện để các HTX phát triển, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho bà con. Đồng thời, mở ra hướng đi phát triển kinh tế mới cho người dân. Bên cạnh đó, HTX còn là đơn vị liên kết với Trung tâm dạy nghề của Hội, theo hình thức Trung tâm sẽ lấy mô hình của HTX làm điểm để tập huấn và dạy kỹ thuật chăm sóc cho các hội viên nông dân có nhu cầu phát triển kinh tế chăn nuôi.
