Bạc Liêu là tỉnh đứng nhất nhì cả nước về diện tích, sản lượng tôm. Tỉnh đang xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (CNC) phát triển tôm Bạc Liêu và nhiều doanh nghiệp đã đăng ký hoạt động tại khu này.