ô mai

Vào những ngày Tết sum vầy, cùng bánh chưng xanh, thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ, trên khay mứt cổ truyền sẽ khó thể vẹn tròn nếu thiếu sự góp mặt của ô mai. Với những viên ô mai nhỏ xinh, câu chuyện đầu xuân như trở nên ngọt ngào hơn, chúng như những hạt gia vị cho tình người nồng ấm hơn.

Tết Nguyên đán đang đến rất gần, Hà Nội theo dòng chảy thời gian hòa mình vào không khí Tết. Những con phố sầm uất, nhộn nhịp kẻ bán người mua đang ngập tràn sắc xuân.

Chút nhấn nhá chan chát của trám, khiến bất cứ ai đã được thử sẽ khó lòng quên. Người thành phố đem trám làm ô mai, quả ô mai nhăn nheo to nhất lọ, cắn từng chút chút một có chua chát và đắng mặn, thật ra chẳng có vị gì mấy, cứ phải thêm bột cam thảo, bột gừng cho có thêm hương.

Quả mơ là một loại quả quen thuộc, được ứng dụng nhiều trong đời sống.Quả mơ ngâm với đường là loại nước uống giải khát tuyệt vời trong mùa hè, có tác dụng giải nhiệt, giải cảm nắng, cảm nóng. Không những thế, mơ còn có nhiều tác dụng trị bệnh quý giá.

Gói bim bim giá 600 đồng, hạt hướng dương được phơi trên nền gạch... là những gì PV ghi nhận được tại làng nghề La Phù, huyện Hoài Đức (Hà Nội). Tuy nhiên, lãnh đạo địa phương khẳng định, sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Nói đến hương vị Tết bao đời nay của người Việt, có một món “ngọt” không thể thiếu: Đó là mứt Tết. Giống như “miếng trầu là đầu câu chuyện”, mứt là món khai vị cho mọi cuộc viếng thăm, chúc tụng.

Các sản phẩm này bao gồm nho khô, hạt dẻ cười, quả óc chó, táo, ô mai, kẹo… được nhập từ Trung Quốc, không có nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo quy định an toàn thực phẩm.

Sáng 26.12, Cục Cảnh sát môi trường (C49) Bộ Công an phối hợp Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã đột kích kho hàng tiêu dùng, bánh kẹo tại địa chỉ khu vườn quả, Ninh Hiệp, Gia Lâm, Hà Nội và tạm giữ hàng chục tấn gồm bánh kẹo, ô mai...

Các cơ sở ủ quất, sấu... đào hố, rải vôi bột rồi phủ lên lớp nilông cáu bẩn, sau đó chôn quất, sấu... xuống, phủ lớp muối lên, để cả chục ngày đến khi bốc mùi hôi nồng nặc, rồi đem bán cho các cơ sở làm ô mai, mứt.

Bạn đang phải đối mặt với cuộc chiến chống lại táo bón. Với các triệu chứng buồn nôn, bụng phình to, chán ăn, đau bụng… làm cho bạn cực kỳ khó chịu. Nếu không điều trị táo bón có thể dẫn tới bệnh trĩ, nó sẽ làm ảnh hưởng tới cuộc sống của bạn.