Chủ đề nóng

ông Trần Đáng

  • Hôm nay ra mắt Hiệp hội Nước mắm Việt Nam: Phát triển ngành hàng trị giá 6.000 tỷ đồng

    Hôm nay ra mắt Hiệp hội Nước mắm Việt Nam: Phát triển ngành hàng trị giá 6.000 tỷ đồng

    Theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến, tổng giá trị ngành hàng nước mắm hiện đạt khoảng 6.000 tỷ đồng/năm, tăng trưởng bình quân 10 năm qua đạt 13,25%/năm. Nước mắm cũng là sản phẩm chủ lực trong 3 trục sản phẩm vùng miền, do đó việc thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam sẽ góp phần phát triển, hiện đại hoá ngành nước mắm nước ta.
  • PGS.TS Trần Đáng: Đang có sự hiểu nhầm về tiêu chuẩn nước mắm

    PGS.TS Trần Đáng: Đang có sự hiểu nhầm về tiêu chuẩn nước mắm

    PGS.TS Trần Đáng – Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng, Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định, đang có sự hiểu nhầm nghiêm trọng khi cho rằng Dự thảo tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) và quy phạm thực hành sản xuất nước mắm khiến nước mắm sản xuất thủ công có nguy cơ bị “bức tử”.