Phó Chủ tịch điển trai chia sẻ bí quyết nuôi 3 ao cá kiểu này, thu nhập tiền tỷ mỗi năm

Tiên phong nuôi cá VietGAP

Đảm nhiệm cương vị Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Quang Lãng, huyện Phú Xuyên (Hà Nội) khi tuổi đời còn trẻ, nhưng anh Lê Văn Lâm (sinh năm 1986) rất năng nổ, nhiệt tình với công tác hội, giúp nhiều hộ dân làm kinh tế giỏi… Tiên phong nuôi cá VietGAP

Dẫn chúng tôi đến thăm trang trại nuôi cá của anh Lê Văn Lâm, trong suốt quãng đường đi, ông Đặng Đức Mạnh - Chủ tịch Hội ND xã Quang Lãng luôn dành nhiều lời khen ngợi về người cán bộ cấp dưới của mình: "Là cán bộ hội trẻ tuổi, anh Lê Văn Lâm rất năng động, nhiệt huyết, sáng tạo và luôn hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao. Anh Lâm cũng là người đầu tiên ở xã áp dụng thành công quy trình nuôi cá VietGAP và có thu nhập tiền tỷ mỗi năm".

Chúng tôi không khỏi ngỡ ngàng trước quy mô và cách vận hành khá hiện đại của mô hình nuôi cá thâm canh theo tiêu chuẩn VietGAP của anh Lê Văn Lâm. Diện tích 11 mẫu được anh Lâm thiết kế làm 3 ao nuôi cá và 3 mẫu trồng cỏ. Trên ao nuôi có lắp đặt hệ thống sục khí, máy quạt nước và máy cho cá ăn.

Hướng dẫn chúng tôi thăm ao nuôi cá VietGAP, anh Lâm tâm sự: "Quang Lãng là một xã thuần nông của huyện Phú Xuyên, việc thay đổi nhận thức sản xuất của người dân đã khó, việc đưa vào áp dụng các mô hình kinh tế mới còn khó hơn nhiều, nếu bản thân những cán bộ hội nông dân như tôi không dấn thân đi đầu" - anh Lâm tâm sự.

Trước khi đảm nhận Phó Chủ tịch Hội ND xã, anh Lê Văn Lâm là một trong những hộ tiên phong làm kinh tế trang trại ở địa phương. Năm 2016, thấy xã còn nhiều diện tích ruộng trũng bỏ hoang lãng phí, mặc dù giao thông đi lại khó khăn nhưng anh Lâm vẫn xin chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi và được các chủ ruộng cùng các cấp lãnh đạo trong xã đồng tình cho làm đề án chuyển đổi. Trúng thầu khu ruộng này, anh Lâm đã cho quy hoạch lại, cải tạo khu đất thành trang trại nuôi cá. Sau 2 năm bám trụ với nghề nuôi cá, anh Lâm đã có thu nhập đáng kể.

Năm 2018, anh Lâm là nông dân đầu tiên ở xã mạnh dạn đầu tư vốn, sắm sửa thêm các thiết bị hiện đại để thực hiện mô hình nuôi cá VietGAP. Theo đó, với diện tích 11 mẫu, anh Lâm thiết kế làm 6 ao nuôi, trong đó có 4 ao cá thương phẩm và 2 ao cá giống… Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình nuôi cá VietGAP, anh Lâm có nhật ký ghi chép đầy đủ quá trình nuôi cá. Việc cho ăn đầy đủ và sử dụng hệ thống tạo oxy giúp cá trong ao khỏe mạnh, tốc độ lớn nhanh, ít bệnh hơn.

"Cùng một diện tích ao 2 mẫu, trước đây nuôi theo phương pháp truyền thống, mỗi vụ tôi chỉ thu được 4 - 5 tấn cá/năm. Khi nuôi cá theo quy trình VietGAP, mật độ thả con giống cao hơn từ 20 - 30% nên năng suất đã tăng lên gấp 3 lần, đạt 17 - 18 tấn/năm. Đặc biệt, cá nuôi theo quy trình này có màu sáng bóng, mình dày, chất lượng thịt thơm ngon hơn nên tiêu thụ cũng thuận lợi" - anh Lâm so sánh.

Vận động hội viên phát triển kinh tế

Anh Lâm chia sẻ: "Bình quân mỗi năm tôi xuất bán trên 80 tấn cá, đạt doanh thu 3 - 3,5 tỷ đồng, trừ hết chi phí đầu tư còn thu lãi trên 800 triệu đồng. Tuy nhiên, năm 2020, gia đình tôi chỉ xuất bán 70 tấn cá, doanh thu 2,8 tỷ đồng, trừ hết chi phí còn thu lãi 300 triệu đồng".

Vừa phát triển kinh tế gia đình, "thủ lĩnh" trẻ Lê Văn Lâm vừa đi vận động bà con trong xã làm theo. Hiện, xã Quang Lãng có trên 100ha diện tích ao nuôi cá, trong đó có nhiều hộ nuôi cá VietGAP và cho thu nhập cao. Hiện Hội ND xã Quang Lãng có 835 hội viên nông dân, trong đó có hơn 500 hộ đạt danh hiệu hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi các cấp. Bản thân anh Lâm cũng là 1 trong số những hộ nông dân liên tục nhiều năm liền được bình chọn là nông dân giỏi ở Quang Lãng.

Anh Lâm cùng Ban Chấp hành Hội ND xã chủ động phối hợp các ngành chức năng và doanh nghiệp tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao KHKT tiên tiến cho bà con. 3 năm qua, Hội ND xã đã tổ chức được 35 lớp tập huấn KHKT cho trên gần 2.000 lượt hội viên nông dân tham gia. Hội ND xã Quang Lãng cũng tổ chức 5 cuộc cho 40 hội viên học tập các mô hình về nuôi bò sữa, nuôi cá VietGAP, nuôi lợn an toàn sinh học...