Mochi vốn là loại bánh truyền thống của người Nhật Bản. Thế nhưng, khi du nhập sang quốc gia khác, nó lại mang rất nhiều biểu tượng. Hện nay, loại bánh này cũng đã trở thành món ăn yêu thích và thậm chí được coi là mang lại sự hạnh phúc, của người Hawaii, ít nhất là trong căn bếp của gia đình bà Nora Uchida.