Đồng Nai: Bếp ăn đỏ lửa mỗi ngày để nấu cơm ngon, hỗ trợ tuyến đầu chống dịch

Chung tay đi qua đại dịch

Thời gian qua, tại Đồng Nai, dịch Covid-19 đang bùng phát ở nhiều huyện và thành phố, nên buộc phải phong toả nhiều phường, xã, khu dân cư. Trước tình hình đó, để đảm bảo an toàn trong công tác phòng chống dịch, các địa phương đã đồng loạt kích hoạt từ hàng chục đến hàng trăm chốt kiểm soát dịch bệnh. 

Lực lượng này đã không ngại nắng mưa, "cắm chốt" xuyên ngày đêm, với mục đích cùng chính quyền địa phương và ngành y tế sớm đẩy lùi dịch bệnh.

Trước những việc làm ý nghĩa của lực lượng "cắm chốt" các tổ, ấp, khu phố cũng đã chung tay triển khai nhiều bếp cơm nghĩa tình, phục vụ tuyến đầu chống dịch.

Các bếp cơm đỏ lửa xuyên ngày đêm để phục vụ ngày 3 bữa cơm ngon, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để tuyến đầu đảm bảo sức khoẻ, an tâm làm nhiệm vụ.

Tại các bếp cơm, lực lượng tình nguyện chủ yếu là cán bộ khu phố, hội phụ nữ, đoàn viên thanh niên… Tất cả đều chung tay, giúp sức với tinh thần hậu phương vững chắc để hỗ trợ tuyến đầu chống dịch.

Bếp ăn tình nguyện được đặt ở các vị trí như văn phòng ấp, quán sá ven đường đang nghỉ bán vì dịch bệnh hay đơn giản là tận dụng bếp ăn của người dân. Mỗi ngày các tình nguyện viên sẽ đỏ lửa nấu từ 20 – 100 suất ăn/bữa để đưa đến các chốt kiểm dịch, lan toả yêu thương trong đại dịch Covid-19. Những suất cơm được lên thực đơn từ ngày hôm trước, đầy đủ các món, đảm bảo cân đối dinh dưỡng, ngon miệng và hợp vệ sinh.

Được biết, các nhu yếu phẩm sử dụng tại bếp ăn thời gian qua là những hỗ trợ từ phường/xã, các phần quà của tổ chức, đơn vị, những người hảo tâm hỗ trợ, quyên góp nhằm góp phần động viên, sẻ chia, tạo điều kiện cho lực lượng tuyến đầu chống dịch, động viên các anh vượt qua khó khăn, vất vả, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Bếp lửa nghĩa tình

 Giữa lúc dịch bệnh đang lan rộng, những bếp ăn tình nguyện, những nghĩa cử, hành động đẹp ấm áp tình người của mọi người dân, của các tổ chức, đơn vị đang ngày càng được lan tỏa. Trong khó khăn, ngọn lửa tình người được nhen lên. Đó là ngọn lửa của sự sẻ chia, của ý thức trách nhiệm với cộng đồng. Sự đoàn kết ấy chắc chắn đã, đang và sẽ tiếp thêm sức mạnh cho cấp ủy, chính quyền, nhân dân chiến thắng Covid-19.

Để ghi nhận những bếp lửa nghĩa tình trong đại dịch, PV Báo Dân Việt đã có mặt tại bếp cơm của khu phố 4B, phường Trảng Dài, TP. Biên Hoà. Khi phóng viên đến là lúc các tình nguyện viên đang tất bật nhặt rau, vo gạo, thổi cơm… chuẩn bị cho từng suất ăn, phục vụ các điểm, chốt trên địa bàn khu phố. 

Ngoài việc hỗ trợ cơm nước phục vụ tuyến đầu, khu vực bếp ăn cũng là địa điểm nhận hàng hỗ trợ từ phường Trảng Dài và mạnh thường quân, rồi sau đó chia ra từng phần để gửi đến các hộ dân đang bị phong toả. Những việc làm ý nghĩa này đã động viên tinh thần cho lực lượng trực chốt an tâm chống dịch vì có hậu phương vững chắc.

Còn tại khu phố 2A, khu phố 3, trưởng khu phố cùng hội phụ nữ và người dân cũng chung tay xắn áo đỏ lửa ngày ba bữa để phục vụ lực lượng dân phòng, dân quân tự vệ, công an trực chốt làm nhiệm vụ "chống dịch như chống giặc". 

Các tình nguyện viên dù không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng luôn luôn cố gắng để các anh có những bữa ăn ngon miệng, đủ chất. 

Đây thực sự là nghĩa cử cao đẹp thể hiện tinh thần trách nhiệm, ý thức cao, tính nhân văn sâu sắc, là động lực to lớn để lực lượng tuyến đầu an tâm hơn trong lúc thực hiện nhiệm vụ. Và cứ thế đều đặn mỗi ngày, các suất cơm ngon lại theo những chuyến xe về với các trạm chốt, phục vụ tuyến đầu chống dịch.

Ông Võ Đình Hoà - Bí thư Chi bộ, Trưởng khu phố 4B, phường Trảng Dài - chia sẻ: "Dịch bệnh đang diễn biến phức tạp, khắp nơi bị phong toả, cách ly nên các lực lượng phải xông pha lên tuyến đầu chống dịch. Chúng tôi may mắn hơn vì đang khoẻ mạnh nên phải chung sức để hỗ trợ tuyến đầu. Những bữa cơm ngon chính là tấm lòng thơm thảo của các tình nguyện viên, của địa phương gửi đến lực lượng, với tinh thần chung cùng nhau đi qua đại dịch và sớm đẩy lùi dịch bệnh".

Còn bà Nguyễn Thị Thiên, Hội Người cao tuổi khu phố 2A, cũng nói rằng, mọi người đã vì mình nên mình cần chung lòng sẻ chia một chút sức để phục vụ tuyến đầu. 

Bà Thiên cho biết bếp ăn của bà và chị em hội phụ nữ phục vụ khoảng gần 50 suất ăn mỗi ngày. Số thức ăn này do bà vận động người quen để xin cũng như nhận hỗ trợ từ khu phố để phục vụ chốt kiểm soát ở địa phương. 

Bà Thiên hi vọng có nhiều người sẽ chung tay để có thêm bữa ăn đầy đủ dưỡng chất hơn.

Đang phục vụ chốt kiểm soát khu cách ly tại điểm Trường tiểu học Trảng Dài, anh Bùi Tri Khuê, người trực chốt chia sẻ: "Tôi rất cảm kích tấm lòng của phường, khu phố và bà con nhân dân đã hỗ trợ lực lượng trực chốt. Ngoài cơm, nước thì lâu lâu cũng có người dân ghé qua tặng kính chắn giọt, trái cây, áo mưa để động viên tinh thần anh em trực chốt. Mong rằng dịch chóng qua để cuộc sống người dân sớm ổn định lại cuộc sống".