Trước đại dịch, Thái Lan chào đón hàng triệu du khách quốc tế mỗi tháng, phần lớn trong số họ đều chọn điểm đến là thủ đô Bangkok.
Sân bay quốc tế lớn nhất của thành phố, Suvarmabhumi, náo nhiệt gần như 24/24; du khách đến từ mọi nơi trên thế giới liên tục xuất, nhập cảnh, hàng dài len lỏi qua sảnh đến hành lang cùng những hành khách đến chờ đến lượt tại quầy nhập cảnh.
Thế nhưng hiện tại, khi đất nước cố gắng cân bằng nỗi lo về Covid-19 với nhu cầu khởi động lại nền kinh tế du lịch, Suvarnabhumi vẫn im lặng một cách kỳ lạ.
Ở một quốc gia nơi du lịch đóng góp khoảng 20% GDP, tình trạng vắng khách du lịch Thái Lan đã trở nên nghiêm trọng, buộc các doanh nghiệp liên quan đến du lịch trên khắp đất nước - bao gồm cả Bangkok - phải đóng cửa.
Các quan chức du lịch Thái Lan hiện đang hy vọng họ có thể lôi kéo du khách trở lại một trong những thành phố được yêu thích trên thế giới. Bangkok là một trong những thủ đô đầu tiên ở Đông Nam Á mở cửa trở lại vào tháng 11, chương trình "Test & Go" cho phép khách du lịch đã được tiêm phòng đầy đủ từ một danh sách dài các quốc gia nhập cảnh vào đất nước này.
Những hành khách đã được kiểm tra trước có thể bay vào, làm bài kiểm tra RT-PCR và đến khách sạn được chính phủ phê duyệt của họ, nơi họ sẽ chờ đợi kết quả. Nếu kết quả xét nghiệm cho kết quả âm tính, họ có thể tự do khám phá đất nước theo ý muốn.
Theo số liệu của chính phủ, khoảng 250.000 du khách đã bay đến Thái Lan vào tháng 12 năm 2021 - giảm đáng kể so với 3,95 triệu lượt được ghi nhận vào tháng 12 năm 2019.
Nhưng sau đó vào cuối tháng 12, các quan chức đã tạm dừng chương trình "Test & Go" do lo ngại về sự lây lan của biến thể Omicron. Nhưng quan chức Thái Lan đang bắt đầu khởi động lại chương trình này.
Giới chức đã thông báo các đơn đăng ký cho chương trình "Test & Go" sẽ được chấp nhận từ ngày 1/2. Có một số thay đổi nhỏ đối với chương trình này, bao gồm nhu cầu đặt phòng khách sạn, nơi du khách sẽ chờ đợi kết quả của thử nghiệm Covid-19 RT-PCR. Những người có kết quả xét nghiệm dương tính sẽ được chuyển đến bệnh viện hoặc khách sạn được chỉ định đặc biệt, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng của họ.
Vậy những người có kế hoạch đi du lịch Thái Lan, đến thăm Bangkok ngay bây giờ có thể mong đợi điều gì?
Các biện pháp phòng ngừa covid đang phát huy hiệu lực tốt. Du khách vẫn phải đeo khẩu trang ở mọi nơi, cả trong và ngoài trời trừ khi ngồi trong khi ăn uống. Những người vi phạm các quy tắc phải đối mặt với án phạt hành chính. Kiểm tra nhiệt độ là một phần thường xuyên của cuộc sống, ngay cả khi bước vào các cửa hàng tiện lợi như 7-11.
Bảo tàng, phòng trưng bày, di tích lịch sử, spa, rạp chiếu phim, hồ bơi, xưởng xăm và các cơ sở thể thao đều mở cửa nhưng phải giới hạn lượng khách đến 75% so với công suất bình thường.
Việc đóng cửa liên quan đến khóa cửa và hạn chế đi lại đã để lại dấu ấn đối với các doanh nghiệp ở các khu vực lân cận Bangkok vốn được du khách ưa chuộng, với nhiều nhà hàng, spa, khách sạn và quán bar buộc phải đóng cửa vĩnh viễn.
Nhưng vẫn còn rất nhiều địa điểm yêu thích của khách du lịch - và bây giờ có thể là thời điểm tốt nhất để trải nghiệm chúng do thiếu khách du lịch. Trong số này có nhà hàng Jay Fai được chứng nhận Michelin, một trong những nhà hàng ẩm thực đường phố nổi tiếng nhất Bangkok.
Tìm được một bàn tại một cửa hàng nhà trên đường Maha Chai này không phải là chuyện dễ dàng trước đại dịch, với thực khách xuất hiện hàng giờ trước giờ mở cửa để ghi tên họ vào danh sách chờ.
Nhưng mô tả việc nấu ăn của người chủ 76 tuổi kiêm đầu bếp Supinya "Jay Fai" Junsuta là "món ăn đường phố" thì hơi giống việc gọi một chiếc Rolls-Royce đơn thuần là một chiếc xe hơi. Trứng ốp la cua là đặc sản của cô và có giá 1.000 baht (khoảng 30 USD) một đĩa.
Tuy nhiên, hầu hết những người nghi ngờ đều tan biến khi những khối cua khổng lồ tràn ra từ lớp trứng chiên giòn, được tẩm gia vị hoàn hảo trên đĩa. Các món nổi tiếng khác trong thực đơn không thể bỏ qua bao gồm cà ri cua vàng và các món Thái cổ điển như súp tom yum.
Hiện tại, du lịch Thái Lan thì việc đặt bàn đã trở nên dễ dàng hơn nhiều, với việc nhà hàng đăng thông tin cập nhật hàng tháng trên trang Instagram của mình, nhưng bạn vẫn sẽ phải chờ đợi một chút. Vẫn sẽ có đông người địa phương và du khách tìm tới đây.
Ở những nơi khác, văn hóa ăn uống của thành phố tiếp tục phát triển bất chấp đại dịch, với một số nhà hàng mới và thú vị đã nâng tầm ẩm thực Thái Lan lên một tầm cao mới.
Đối với những người muốn mở rộng chân trời ẩm thực Thái Lan của họ với một số nhà hàng cao cấp thực sự sáng tạo, các địa điểm ấn tượng đã mở trong những tháng gần đây bao gồm Nusara, do Đầu bếp Thitid "Ton" Tassanakajohn dẫn đầu và Kavee, bởi Đầu bếp Worathon "Tae" Udomchalotorn.
Du lịch Thái Lan: Wat Pho vắng vẻ
Cả Jay Fai và Nusara đều nằm ở Rattanakosin - Khu Phố Cổ lịch sử của Bangkok. Đây là nơi có một số điểm tham quan nổi tiếng nhất của thành phố, bao gồm Cung điện Hoàng gia, Wat Pho và Núi Vàng.
Du khách đến thăm những địa điểm được tôn kính này sẽ được tận hưởng trải nghiệm vắng người hơn so với trước đây, khi xe buýt du lịch và xe tuk tuk chạy dọc các con phố bên ngoài.
Với tên gọi chính thức là Wat Phra Chetuphon, Wat Pho nổi tiếng với tượng Phật Nằm cao 46m và trường dạy massage Thái truyền thống. Không có đám đông, những ngôi đền vàng, những ngôi chùa được trang trí công phu của khu phức hợp và những góc và hành lang tuyệt vời, yên tĩnh giờ đây có thể chiêm ngưỡng trong sự tĩnh lặng.
Ở Thái Lan, phong cách thiền chính của Phật giáo là chánh niệm, được gọi bằng tiếng Pali cổ - ngôn ngữ thiêng liêng của Phật giáo Nguyên thủy - là satiatthana.
Trong chuyến thăm của CNN đến Wat Pho, Phó Trụ trì Phra Debvajracarya Thiab Malai đã thảo luận về tầm quan trọng của thiền - và cách nó giữ bình tĩnh trong một thành phố hỗn loạn như Bangkok.
"Mỗi ngày bạn đi tắm để làm sạch cơ thể của bạn. Vì vậy, bạn có thể thanh lọc tâm trí của bạn bằng cách thực hành thiền định. Bạn phải tập trung tâm trí của bạn chỉ vào việc hít vào và thở ra thì tâm bạn sẽ bình yên", ông nói. Đối với những người dường như không thể hiểu đúng, đừng lo lắng. Anh ấy nói rằng không có thứ gì gọi là kém trong việc thiền.
Du lịch Thái Lan: Những kỳ nghỉ sang trọng ven sông
Giống như hầu hết mọi nơi trên thế giới, đại dịch đã gây ra thiệt hại to lớn cho ngành khách sạn của Thái Lan. Trong một cuộc phỏng vấn vào tháng 11 với CNN, Marisa Sukosol Nunbhakdi, Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Thái Lan, gọi việc nới lỏng các hạn chế nhập cảnh là một cột mốc quan trọng trong quá trình phục hồi du lịch.
"Hy vọng đến với không chỉ cho chủ sở hữu và nhà điều hành, mà còn cho cả nhân viên. 50% khách sạn đã đóng cửa và 50% nhân viên rời khỏi ngành kể từ khi đại dịch bắt đầu", cô nói.
Mặc dù một số điểm đến của Thái Lan trong nước có thể được hưởng lợi từ du lịch nội địa, các khách sạn ở Bangkok đã buộc phải đổi mới bằng cách cung cấp các giao dịch lưu trú để thu hút khách hàng địa phương.
Du lịch Thái Lan, du khách đến thành phố bây giờ sẽ được hưởng giá rẻ hơn nhiều so với trước đây, mang lại cơ hội tuyệt vời để kiếm tiền. Bangkok đã thêm một số bất động sản mới trong khi đóng cửa du lịch, bao gồm hai khách sạn sang trọng tuyệt đẹp trên sông Chao Phraya - Capella Bangkok và Four Seasons Bangkok, cả hai đều là một phần của khu phức hợp lớn hơn bao gồm các khu nhà trên đường Charoen Krung lịch sử.
Tổng giám đốc John Blanco của Capella cho biết: "Bên cạnh việc đào tạo liên tục trong thời gian giãn cách, chúng tôi đã thử thách bản thân khám phá các chiến lược ít truyền thống hơn để nắm bắt thị trường địa phương tuyệt vời.
Có thể là trong các phòng nghỉ độc đáo, nhà hàng hoặc spa của chúng tôi, tìm cách đóng gói và cung cấp trải nghiệm bất chấp những hạn chế lrất thú vị. Chúng tôi rất vui khi thấy du lịch đang dần quay trở lại Thái Lan nhưng cũng không kém phần hạnh phúc khi có cơ hội xây dựng mối quan hệ với thị trường địa phương".
Những bất động sản mới này khen ngợi một danh sách các khách sạn sang trọng vốn đã rất ấn tượng trên các bờ sông của Chao Phraya, bao gồm Bán đảo, Mandarin Oriental, Anantara Riverside và The Siam. Đối với những người muốn dành một đêm sang trọng trên sông, Loy Pela Voyages cung cấp nhiều trải nghiệm trên hai sà lan, chỉ dành cho khách thuê tàu.
Du lịch Thái Lan tại bờ sông của Bangkok đã trải qua quá trình hồi sinh trong thập kỷ qua, với khu phố Talad Noi ở rìa Khu Phố Tàu trở nên đặc biệt quyến rũ. Khu vực lịch sử này có sự kết hợp tuyệt vời giữa các phòng trưng bày, quán cà phê, nghệ thuật đường phố và nhà hàng trong các cửa hiệu đã được tân trang lại.
Di chuyển sâu hơn vào Yaowarat (Khu Phố Tàu), du khách sẽ tìm thấy Soi Nana, con đường được yêu thích với nhiều quán bar và nhà hàng nổi tiếng bao gồm Ba Hao, Teens of Thailand, Tep Bar và Wallflowers Upstairs tuyệt đẹp, nằm trong một khu vườn trên sân thượng.
Về các khách sạn mới trong khu vực, Mustang Blu đã trở nên vô cùng nổi tiếng đối với những người dân địa phương đang tìm kiếm một nơi lưu trú có thể sử dụng được. Tòa nhà kiểu sắt phẳng này - từng là ngân hàng - đã được chuyển đổi thành nhà nghỉ chỉ phục vụ bữa sáng gồm 10 phòng, các phòng mộc mạc của nó chứa đầy đồ cổ.
Một điểm tham quan mới nổi tiếng khác ở Khu Phố Tàu là Phố Đi bộ Ong Ang, mở cửa vào ba ngày cuối tuần từ 4-10 giờ chiều. Nó trải dài 1,5 km dọc theo cả hai bên của kênh Khlong Ong Ang lịch sử và mang đến sự kết hợp của nghệ thuật đường phố, những người hát rong, nhà hàng.
Du lịch Thái Lan: Cuộc sống về đêm tại Bangkok
Mặc dù nhiều trải nghiệm Bangkok cổ điển mà du khách khao khát đã sẵn sàng quay trở lại, nhưng có một khu vực mà các quan chức vẫn chưa hồi sinh hoàn toàn là khung cảnh tiệc tùng như thường lệ. Các địa điểm giải trí như hộp đêm đã bị đóng cửa vì đại dịch, chỉ mở cửa trở lại trong vài tháng và buộc phải đóng cửa trở lại vào tháng 4/2021 do các vụ bùng phát Covid-19.
Hôm nay, họ vẫn đóng cửa và chưa có ngày mở cửa chính thức trở lại. Nhưng đây là Bangkok, tinh thần tiệc tùng vẫn chưa hết. Các nhà hàng được chứng nhận được phép bán rượu cho đến 11 giờ đêm, để lại một khu vực màu xám, một số quán bar phục vụ đồ ăn có thể chen chân vào.
Chuyến thăm vào tháng 12/2021 tới Đường Khao San là bằng chứng cho thấy bữa tiệc vẫn diễn ra, với nhiều địa điểm trên con phố Rattanakosin nổi tiếng chật kín những khách hàng quen thưởng thức đồ uống đến tận đêm.
Vì vậy, mặc dù Bangkok vẫn còn một chặng đường dài để trở lại như xưa, nhưng những người sẵn sàng mạo hiểm đi du lịch Thái Lan trong thời điểm này sẽ tìm thấy một phiên bản hoàn toàn khác lạ của thành phố mà họ biết và yêu thích.