Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk đã bất ngờ xuống dốc. Đây là là thứ 2 trong tuần, giá cà phê tại tỉnh này rớt giá. Hiện cà phê Robusta tại Đắk Lắk chỉ còn được mua trung bình ở mức 41.200 đồng/kg.
Tại các vùng trọng điểm cà phê như Gia Lai, Kon Tum, Đắk Nông và Lâm Đồng, giá cà phê Robusta hôm nay cũng đồng loạt giảm từ 600-700 đồng/kg.
Các huyện Di Linh, Lâm Hà và TP.Bảo Lộc của Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay được mua trung bình ở mức 40.600 đồng/kg. Tại các vùng trọng điểm cà phê của Đắk Nông là TP.Gia Nghĩa và các huyện Đắk R'lấp, Đắk Mil... cà phê Robusta được mua trung bình ở mức 41.100 đồng/kg.
Tại Kon Tum và các huyện Chư Prông, Ia Grai, TP.Plei Ku... của tỉnh Gia Lai giá cà phê hôm nay cũng về sát mốc 41.000 đồng/kg. Thông tin từ thị trường cà phê thế giới, giá cà phê hôm nay cũng biến động trái chiều.
Trong khi giá cà phê Robusta giảm thì giá cà phê Arabica tăng. Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta trên sàn London giao tháng 5/2022 giảm 31 USD/tấn (giao dịch ở mức 2.139 USD/tấn), giao tháng 7/2022 giảm 26 USD/tấn (gia dịch ở mức 2.116 USD/tấn).
Trong khi đó, giá cà phê Arabica trên sàn New York giao tháng 5/2022 tăng 0,25 cent/lb (gia dịch ở mức 225,30 cent/lb), giao tháng 7/2022 tăng 0,25 cent/lb (giao dịch ở mức 225,1 cent/lb).
Những năm gần đây, sự biến đổi khí hậu đã tác động không nhỏ đến Tây Nguyên. Trong đó, cây cà phê chịu tác động nặng nề do tình trạng hạn hán thường xuyên xảy ra. Làm thế nào để chăm sóc tốt cho cây cà phê trong mùa khô trở thành vấn đề được nhiều nông dân đặt ra.
Theo các chuyên gia nông nghiệp, vào mùa khô, cây cà phê thường dễ suy kiệt do tình trạng thiếu nước. Do đó, ngoài việc tưới đủ nước, nông dân cần chú ý bổ sung các trung- vi lượng, đặc biệt là kẽm để giúp cây cà phê tăng khả năng chống chịu các yếu tố bất lợi, khắc nghiệt của thời tiết.
Đối với những vườn cà phê lâu năm, bà con có thể bổ sung thêm các loại phân hữu cơ sinh học nhằm kích thích sự phát triển của rễ cây.
Ngoài việc cung cấp đủ nước và dinh dưỡng bà con cần phải nắm vững quy trình kỹ thuật canh tác cà phê. Trước diễn biến thời tiết thất thường, bà con luôn phải chủ động để ứng phó với các tình hình bất lợi có thể xảy đến.
Một số chuyên gia khuyến cáo, nông dân không nên làm sạch cỏ trong vườn cà phê. Thay vào đó, nông dân nên cắt một phần cây cỏ, không cắt sát đất. Điều này sẽ tạo ra một thảm thực vật tự nhiên giúp cho độ ẩm trong đất được duy trì tốt hơn.
"Vườn cà phê cần có cây che bóng, bên trên giữ cho vườn thoáng để phòng ngừa các loại sâu bệnh. Bên dưới bà con có thể dùng rơm rạ để tủ gốc đối với cây cà phê non hoặc có thể tạo thảm thực vật từ cỏ dại để giữ ẩm cho đất"- một kỹ sư nông nghiệp chia sẻ.
"Mùa khô cũng là giai đoạn cây cà phê ra hoa và đậu quả. Vì thế, đây có thể nói là thời điểm quyết định đến năng suất của vụ cà phê. Cũng vì vậy mà thời điểm này, nông dân cần tập trung chăm sóc nếu muốn có một vụ cà phê bội thu"- kỹ sư này nói thêm.