Ngôi làng Hoàng Lăng nhìn từ trên cao. (Clip: YT).
Hoàng Lăng ở huyện Diên An, thuộc tỉnh Giang Tây, phía đông Trung Quốc, là một ngôi làng nhỏ đẹp như tranh vẽ được xây dựng trên sườn đồi, được bao quanh bởi những cánh đồng hoa cải dầu bậc thang ngoạn mục.
Ngôi làng có từ thời nhà Minh (1368-1644). Nơi đây có lịch sử lâu đời, điều này có thể nhìn thấy trong những ngôi nhà kiểu Hui, có mái ngói đen và tường trắng. Cảnh quan tuyệt vời của Hoàng Lăng thu hút khách du lịch từ khắp Trung Quốc và trên khắp thế giới. Tuy nhiên, không phải lúc nào nơi đây cũng tấp nập như vậy.
Cách đây chưa đầy hai mươi năm, Hoàng Lăng chỉ là một đống đổ nát, hoang tàn. Sau đó vào năm 2009, chính quyền địa phương bắt đầu phát triển du lịch tại ngôi làng và chuyển nó thành một khu nghỉ dưỡng.
Những ngôi nhà nông trại cũ được cải tạo thành cửa hàng, nhà hàng và khách sạn. Người dân địa phương được khuyến khích giới thiệu văn hóa truyền thống và phong tục dân gian để thu hút du khách. Một trong số đó là cách phơi khô thực phẩm.
Người dân nơi đây phơi các loại cây trồng mùa thu như ngô, ớt, bí ngô và hoa cúc được phơi khô để dự trữ qua mùa đông. Truyền thống này giờ đã trở thành điểm nhấn của ngôi làng cổ này.
Phơi khô thực phẩm trở thành điểm thu hút khách du lịch của Hoàng Lăng. (Ảnh: Flickr).