Ông Viên Châu Tuấn - Giám đốc HTX Hưng Điền cho biết, HTX cam kết cung cấp cho nhà nông nguồn thức ăn chăn nuôi sạch, chất lượng cao cấp bằng chính sự tâm huyết của đối với khách hàng.
“Chúng tôi không ngừng nghiên cứu và phát triển đa dạng các sản phẩm từ ruồi lính đen, khẳng định sứ mệnh của một doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực nông nghiệp xanh, công nghệ cao và chế biến sạch”, ông Tuấn cho biết.
HTX Hưng Điền chủ trương xây dựng và phát triển trở thành đơn vị đi đầu về thức ăn chăn nuôi sạch, thân thiện với môi trường. Mang lại nguồn thực phẩm sạch, an toàn, chất lượng với chi phí tiết kiệm nhất, tạo ra giá trị lợi nhuận cao cho người chăn nuôi.
Song song với đó, HTX chú trọng xây dựng công nghệ xử lý chất thải độc hại ngoài môi trường, nhằm giảm thiểu ô nhiễm. Từ đó mang lại nguồn phân bón hữu cơ sạch, an toàn, chất lượng với công nghệ vi sinh. Những công nghệ, phương pháp do HTX đưa ra đều được các nhà khoa học hàng đầu nghiên cứu.
Trong đó đề cao các tiêu chí đảm bảo chi phí tiết kiệm, hiệu quả mang lại cao khi đưa vào sử dụng và có tính thiết thực. Đặc biệt, tại các trang trại nuôi trồng, chế biến nông thủy hải sản, khi áp dụng phải góp phần tạo ra giá trị lợi nhuận cao cho xã hội.
Quy trình sản xuất và sản phẩm kinh doanh của HTX Hưng Điền gắn liền với ruồi lính đen và những sản phẩm do chúng tạo ra. “Sản phẩm từ ruồi lính đen hoàn toàn từ hữu cơ thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn với vật nuôi và sức khỏe con người. Ngoài ra, với khả năng đặc trưng là ức chế ruồi nhà, phân hủy phân gia súc gia cầm và xử lý rác thải, ruồi lính đen còn là người bạn đồng hành, chung tay bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sống của chúng ta”, ông Viên Châu Tuấn nói.
Với việc nuôi ruồi lính đen, người nông dân có thể tận dụng ấu trùng để làm thức ăn cho vật nuôi. Thức ăn cho ruồi lính đen chính là rác thải hữu cơ, phân động vật, do đó góp phần xử lý lượng chất thải, tiết kiệm chi phí cho nhà nông. Trong điều kiện nuôi tốt, ruồi lính đen có khả năng sinh sản. Trứng của ruồi lính đen trên thị trường có giá khoảng 60.000 đồng/10gram, được nhiều nhà nông tìm mua.
Kết quả nghiên cứu cho thấy khả năng phân hủy thực phẩm thải của ruồi lính đen là rất nhanh và hiệu quả. Khoảng 50% lượng phế phẩm được chúng phân hủy trong vòng 24 giờ.
Trong thế giới tự nhiên, ấu trùng ruồi lính đen được xem như là một kẻ phàm ăn nhất. Với cấu trúc miệng lớn và mạnh, ấu trùng ruồi lính đen ăn tất cả các chất thải hữu cơ một cách nhanh chóng trước khi các hợp chất hữu cơ có thời gian phân hủy và tạo ra mùi hôi, do đó, loại bỏ được mùi hôi của rác.
Khi ăn, ấu trùng thải ra một lượng phân rất nhỏ so với khối lượng chất thải chúng ăn vào. Theo các nghiên cứu và kết quả nuôi thử nghiệm tại các huyện tham gia dự án, chỉ bằng phương pháp ăn vào và tiêu hóa, ấu trùng có thể làm giảm từ 80-90% lượng chất thải cùng bất kỳ các mầm bệnh nào.