Chuyển mình bằng nông nghiệp công nghệ cao, đưa huyện lên thành phố

Ứng dụng mạnh công nghệ cao

Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn TP.HCM, từ nhiều năm trước, lãnh đạo TP.HCM đánh giá đô thị hóa là quá trình tất yếu của một trung tâm kinh tế như TP.HCM, nên đã xác định nông nghiệp thành phố sẽ tập trung cho các lĩnh vực gắn với khoa học, công nghệ cao. Hiện TP.HCM đã trở thành một trong những trung tâm cung cấp giống cây, con cho cả khu vực Nam bộ và nhiều tỉnh, thành khác trên cả nước.

Trong 10 năm qua, Trung tâm Công nghệ sinh học TP.HCM đã sưu tập và lưu giữ được hơn 390 giống lan các loại, 166 giống kiểng lá, 124 giống hoa nền và hơn 100 giống dược liệu quý, 11 loài cá... nhằm phục vụ nghiên cứu nhân giống và chọn tạo giống mới. Đặc biệt, trung tâm đã chọn lọc được 20 dòng lan lai Dendrobium, trong đó có 12 dòng lan lai mới. Các giống này đã được Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn cấp bằng bảo hộ giống. Bên cạnh đó, trung tâm còn tuyển chọn được 15 dòng dưa lưới đạt độ thuần trên 90% và trung bình mỗi năm đã cung cấp 500.000 hạt giống này ra thị trường. Trung tâm cũng nghiên cứu thành công 10 quy trình kỹ thuật nhân giống và canh tác rau, hoa kiểng, dược liệu.

Một điển hình ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp là HTX Chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong (huyện Củ Chi). Được Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn TP.HCM cung cấp 300 con heo giống cụ kỵ từ Canada, HTX đã lai tạo các dòng ông, bà, bố, mẹ để ra giống thương phẩm.

Ông Trầm Quốc Thắng, Giám đốc HTX Chăn nuôi heo an toàn Tiên Phong, đánh giá, so với các giống trước đó, heo giống thương phẩm tuy không đạt bằng giống cụ kỵ, nhưng chất lượng cũng tương đương. Chương trình heo giống này đã giúp cho HTX có được nguồn giống để kinh doanh rất hiệu quả trong bối cảnh dịch tả heo châu Phi đang diễn biến bất thường.

Tiếp tục dịch chuyển theo hướng nông nghiệp đô thị

Thời gian tới, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn TP.HCM sẽ tiếp tục đầu tư sản xuất giống, cung ứng và từng bước hình thành các vùng sản xuất giống; thành lập và phát triển các tổ hợp tác, hợp tác xã, mạng lưới sản xuất, nhân giống; thành lập các hiệp hội sản xuất giống chuyên ngành; đầu tư mới, nâng cấp trang thiết bị, hiện đại hóa cơ sở nghiên cứu, sản xuất giống; tạo điều kiện kết nối giữa cơ quan nghiên cứu với các đơn vị, doanh nghiệp sản xuất; thực hiện tốt công tác sưu tập, lưu trữ và tạo các bộ sưu tập về các giống nhằm phục vụ cho công tác bảo tồn nguồn gene; khảo nghiệm, lai tạo các giống cây, giống con phù hợp với điều kiện khí hậu khu vực các tỉnh thành phía Nam. Gắn với quy hoạch bố trí vùng cây trồng, vật nuôi tập trung, xây dựng vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn TP.HCM cùng các doanh nghiệp và các trung tâm nghiên cứu khoa học sẽ đưa ra giải pháp khoa học giúp phát triển hệ thống sản xuất, cung ứng dịch vụ về giống.

Để thực hiện được những kế hoạch trên, ngân sách nhà nước sẽ chỉ là "vốn mồi", ngành Nông nghiệp Phát triển nông thôn sẽ huy động nguồn vốn của doanh nghiệp, hợp tác xã, người dân tham gia đầu tư. Hiện thành phố đã có 25 đơn vị sản xuất, kinh doanh giống cây trồng. Trong đó, có 20 tổ chức nuôi cấy mô thực vật, cung cấp khoảng 16 triệu cây giống cấy mô/năm cho thị trường. Thành phố cũng có 28 đơn vị sản xuất kinh doanh giống vật nuôi, trong đó nhiều trại chăn nuôi heo, bò sữa đầu tư theo mô hình chăn nuôi hiện đại, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất.

Theo Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn TP.HCM, cơ cấu nông nghiệp thành phố vẫn đang tiếp tục dịch chuyển theo hướng nông nghiệp đô thị, công nghệ cao, từng bước xây dựng thương hiệu cho nông sản thành phố. Trong định hướng phát triển giai đoạn năm 2020-2030 của ngành nông nghiệp, TP.HCM đặt mục tiêu hàng năm chuyển giao 5-6 giống rau mới chất lượng cao, phấn đấu cung cấp cho thị trường khoảng 850-950 tấn hạt giống các loại, đáp ứng cho 1,2-1,5 triệu hécta gieo trồng/năm. Tiếp tục nhập nội, thuần hóa, đưa vào sản xuất hàng năm trung bình 5-7 giống hoa cây kiểng mới phù hợp với nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu; phấn đấu sản xuất giống lan tại chỗ cung ứng khoảng 50%-60% nhu cầu phát triển diện tích hoa lan của thành phố; cung ứng cho thị trường khoảng 30-40 triệu cây giống/năm…

TP.HCM cũng sẽ nâng cấp, mở rộng đưa vào sử dụng hiệu quả từ 3-4 khu nông nghiệp công nghệ cao như Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao lĩnh vực giống thủy sản nước mặn/lợ với quy mô 89,7ha; Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao lĩnh vực trồng trọt, công nghệ bảo quản sau thu hoạch; Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao lĩnh vực trồng trọt; Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao lĩnh vực giống gia súc, chế phẩm sinh học phục vụ chăn nuôi với quy mô 200ha…