Chuyên gia dinh dưỡng lý giải chuyện người phụ nữ ở Quảng Bình 50 năm không ăn, chỉ uống nước
Trao đổi với PV Dân Việt, Thạc sĩ, bác sĩ Dương Thùy Chi - Khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Hữu Nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới (tỉnh Quảng Bình), cho biết: "Tôi đã đọc thông tin về người phụ nữ trên địa bàn hơn 50 năm không ăn, chỉ uống nước lọc, nước ngọt. Đây là việc rất hi hữu, tuy nhiên, không phải là không có. Thực tế, trong nước ngọt có đường và đường là một nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể con người.
Bà Bùi Thị Lời (ở xã Lộc Ninh, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) hơn 50 năm không ăn, chỉ uống nước lọc, nước ngọt. Ảnh: Trần Anh
Theo bác sĩ Dương Thùy Chi, khi đi vào cơ thể, đường trong nước ngọt sẽ được chuyển hóa thành glucose, một loại đường tự nhiên có trong máu của con người để làm nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Uống nước ngọt có đường giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng cho cơ thể trong các hoàn cảnh cần thiết. Bên cạnh đó, nước ngọt có đường cũng giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa của cơ thể.
Tuy nhiên, khi uống quá nhiều nước ngọt sẽ tiềm ẩn nguy hiểm cho sức khỏe con người, có thể dẫn đến các vấn đề như béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, các bệnh lý về tim mạch... Do đó, nên uống nước ngọt một cách hợp lý, không quá thường xuyên và không nên sử dụng thay thế cho nước uống hằng ngày.
Trong tủ lạnh của bà Bùi Thị Lời chỉ có nước lọc, nước ngọt, tuyệt nhiên không có đồ ăn. Ảnh: Trần Anh
"Việc bà Bùi Thị Lời uống nước lọc, nước ngọt thay thức ăn là không nên, vì cơ thể cần chất đạm, chất béo, vitamin... để giúp cơ thể có trạng thái tốt nhất, tránh tình trạng suy dinh dưỡng do thiếu các dưỡng chất cần thiết", bác sĩ Dương Thùy Chi chia sẻ.
Như Báo điện tử Dân Việt đưa tin, bà Bùi Thị Lời (SN 1948, ở xã Lộc Ninh, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) là người phụ nữ hơn 50 năm không ăn, chỉ uống nước lọc, nước ngọt.
Hơn 3 năm qua, bà Bùi Thị Lời đều đến Nghĩa trang liệt sĩ xã Lộc Ninh (TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) để làm cỏ, quét dọn xung quanh các ngôi mộ. Ảnh: Trần Anh
Bà Bùi Thị Lời cho biết: "Năm 1963, trong lúc làm nhiệm vụ, tôi bị sét đánh, sau hôm đó, sức khỏe tôi vẫn bình thường, tuy nhiên, thấy mùi thức ăn là tôi buồn nôn và chỉ uống nước lọc, nước ngọt qua ngày. Từ đó đến nay, sáng ngủ dậy tôi uống một ly nước lọc, đến trưa và tối, mỗi buổi uống 2 chai nước ngọt, việc làm này đã duy trì hơn 50 năm, tôi vẫn sống khỏe, không bệnh tật gì".
Được biết, hơn 3 năm qua, bà Lời đều dành thời gian trong ngày để lên Nghĩa trang liệt sĩ xã Lộc Ninh (TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) làm cỏ, quét dọn, thắp hương cho các anh hùng liệt sĩ. Đây là việc làm tự nguyện, xuất phát từ tâm của bà.
