Trương Mạn Ngọc sinh ngày 20/9/1964 tại Hồng Kông, Trung Quốc. Năm 8 tuổi, cô cùng gia đình chuyển đến Vương quốc Anh, được mẹ giáo dục một cách nghiêm khắc. Sau khi tốt nghiệp cấp 3, Trương Mạn Ngọc làm công việc nhân viên bán hàng tại một hiệu sách ở London. Bước ngoặt đến với cô khi người đẹp bí mật tham gia cuộc thi Hoa hậu Hồng Kông (Trung Quốc), giành giải Á hậu 1. (Ảnh: CNT)
Tuy có phần cằm ngắn, gò má cao và vòm gò má rộng, trái với thẩm mỹ châu Á nhưng vẻ đẹp và khí chất của Trương Mạn Ngọc khó trộn lẫn. Nhờ danh hiệu Á hậu 1 Hoa hậu Hồng Kông, cô bắt đầu có hợp đồng quảng cáo và là gương mặt đại diện, trở thành diễn viên thuộc quản lý của TVB. (Ảnh: CNB)
Năm 1984, cô đóng vai chính trong bộ phim truyền hình đầu tiên "Họa xuất hải hồng", sau khi bộ phim được phát sóng đã thu hút sự chú ý của đạo diễn Vương Tinh, người sau đó đã mời cô đóng "Hoàng tử ếch". Tiếp đó, Mạn Ngọc đóng chung với Trương Quốc Vinh và Mai Diễm Phương trong bộ phim tình cảm "Duyên phận", được đề cử giải Diễn viên mới xuất sắc nhất tại Giải thưởng Điện ảnh Hồng Kông lần thứ 4 cho bộ phim này. (Ảnh: CNB)
Những bộ phim ghi dấu ấn của "đệ nhất mỹ nhân Hồng Kông" gồm: "Điềm mật mật", "Ba chị em họ Tống", "Tâm trạng khi yêu", "Đông tà Tây độc", "A Phi chính truyện", "Anh hùng", "Định mệnh"... Trương Mạn Ngọc là người giữ kỷ lục về số lần được trao giải Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất tại Giải thưởng Điện ảnh Hồng Kông (5 lần) và Giải Kim Mã Đài Loan (4 lần). Trương Mạn Ngọc cũng là nữ diễn viên người châu Á đầu tiên giành giải "Nữ diễn viên xuất sắc" (Prix d'interprétation féminine) tại Liên hoan phim Cannes ở phim "Clean" năm 2004. (Ảnh: CNB)
Ở thời đỉnh cao nhan sắc lẫn sự nghiệp, Trương Mạn Ngọc là một trong tứ đại mỹ nhân của màn ảnh Hồng Kông cùng Quan Chi Lâm, Lý Gia Hân và Lâm Thanh Hà. (Ảnh: CNB)
Thành công trong sự nghiệp nhưng đường tình duyên của Trương Mạn Ngọc vô cùng lận đận. Cô trải qua 11 mối tình, đều yêu hết mình nhưng không đi tới kết cục tốt đẹp. Truyền thông Hồng Kông từng gọi Trương Mạn Ngọc là người đàn bà không thể sống thiếu tình yêu một ngày. (Ảnh: CNB)
Năm 1987, đạo diễn Nhĩ Đông Thăng từng quyết định chia tay Trương Mạn Ngọc vì không thể chịu nổi lối sống phóng khoáng của cô. Những năm sau đó, Trương Mạn Ngọc phải lòng đạo diễn người Mỹ Hanke, doanh nhân trẻ Tống Học Kỳ, đạo diễn người Pháp Olivier Assayas, tuy nhiên các mối tình này đều nhanh chóng kết thúc. (Ảnh: CNB)
Ở tuổi 60, Trương Mạn Ngọc không còn thiết tha với việc hò hẹn hay yêu đương. Cô duy trì cuộc sống độc thân và không tái hôn vì cho rằng hôn nhân không mang lại cho một người phụ nữ như cô sự an toàn. Nữ diễn viên cũng không trở lại với điện ảnh dù nhận được nhiều lời mời, cô tận hưởng cuộc sống an yên, dung dị. (Ảnh: CNB)