Chuối được biết đến là trái cây chín nhanh, nhanh nhũn và đổi màu nâu. Có nhiều phương pháp giúp kéo dài thời hạn sử dụng của chuối, bao gồm cả việc bọc thân chuối bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy bạc.
Nhưng Amy Cross - nữ chuyên gia thực phẩm đã chia sẻ video với người theo dõi với nội dung mẹo bảo quản độc đáo, đảm bảo chuối sẽ tươi trong tối đa 26 ngày.
Video đã thu hút hơn 100 lượt thích trên TikTok. Trong video, cô ấy cắt một quả chuối (giữ nguyên vỏ) thành từng miếng và cất vào lọ thủy tinh trong tủ lạnh. Thật đáng kinh ngạc, sau 26 ngày, những miếng chuối vẫn trông tươi với lớp vỏ màu vàng tươi.
Cô ấy nói: "Đây là những quả chuối tôi mua, sau đó tôi cắt thành ba phần và cho vào lọ, vì vậy chúng đã được tươi được 26 ngày". Mục đích của việc làm này là nữ chuyên gia xem liệu mình có thể giữ một quả chuối đã cắt tươi trong 12 giờ hay không, nhưng cô ấy đã vượt xa mục tiêu đó với 26 ngày.
Nếu bạn không thích thái chuối, bạn nên để chuối ở nơi mát mẻ, râm mát. Chuối nên được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 12 độ, vì chuối sẽ chín nhanh hơn nếu quá ấm.
Chuối có thể làm sinh tố, salad trái cây, nước ép chuối.