Những loại quả ruột đen gây sốt chợ Việt, có loại giá nửa triệu/kg

Những năm gần đây, trên thị trường Việt xuất hiện rất nhiều loại quả lạ có ruột màu đen khiến các bà nội trợ "phát sốt" như hồng ruột đen, cà chua đen... 

Độc đáo nhất chính là hồng đen (hồng sô cô la).  Đây là loại cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Mexico, Florida, được du nhập và xuất hiện ở nhiều nơi như Úc, Đài Loan, Nhật Bản…

Cây giống hồng đen về Việt Nam chưa lâu nhưng hiện tại, loại quả này đang được dân tình săn lùng vì hương vị thơm lạ, ăn rất giống… socola.

Khi chưa chín, quả hồng đen có màu xanh, ruột màu trắng. Khi chín, thì vỏ sẽ chuyển sang màu xanh nâu còn ruột chuyển dần sang màu nâu và đen. 

Hồng đen được hái khi quả còn xanh, để trong nhiệt độ phòng từ 3 - 6 ngày là có thể ăn được. 

Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả hồng đen còn giàu dinh dưỡng, loại quả này được bình chọn là 1 trong 10 loại trái cây tốt cho sức khỏe nhất.

Ở Việt Nam, một số nơi đã thử nghiệm trồng cây hồng đen. Mùa thu hoạch quả bắt đầu từ tháng 6 và kết thúc vào khoảng tháng 12 dương lịch.

Những cây lâu năm có thể thu hoạch trái lên tới 50 kg một vụ. Hiện tại trên thị trường giá của quả hồng đen khá cao, khoảng 400 - 500 nghìn đồng/kg.

Ngoài hồng đen giống Mexico thì còn có hồng đen socola có xuất xứ từ Nhật Bản. Loại quả này gọi theo cách của người Nhật là Kuroama, được trồng tại huyện Kinokawa của tỉnh Wakayama, nằm bên cạnh núi Longmen và sông Kinokawa.

Hồng đen mỗi năm chỉ có một vụ từ giữa tháng 10, mỗi vụ thu hoạch trong vòng một tháng. 

Chỉ chiếm 1% sản lượng hồng tại Nhật, hồng đen không chỉ quý hiếm mà còn được ưa chuộng bởi độ ngọt đặc biệt cùng chất mật như mè đen. 

Được biết, giá một quả hồng đen ở Nhật Bản chỉ 60.000 đồng nhưng tại Việt Nam, mỗi kg hồng đen Nhật Bản (khoảng 3 – 4 quả) có giá dao động từ 800 - 990.000 đồng, tính ra mỗi quả sẽ có giá hơn 200.000 đồng.

Tuy nhiên, nếu mua 1 hộp 4 kg sẽ được giảm giá còn 3,5 triệu đồng. Với mức giá này, hồng đen Nhật Bản đang có giá cao gấp hơn 10 lần so với hồng Việt Nam.

Ngoài hồng đen, cà chua đen cũng là loại quả rất được ưa chuộng trên thị trường Việt. Đây là con lai của cà chua đỏ và cà chua tím, chúng có vị ngọt đậm đà, chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Được cho là thực phẩm có công dụng tốt cho sức khỏe, cà chua đen có giá dao động từ 60.000 đồng - 110.000 đồng/kg.

Hạt giống của cà chua đen cũng được bán rộng rãi với giá gần 30.000 đồng/gói.