3 loại mít lạ ở Việt Nam: loại vị như sữa chua, loại đỏ như gạch nung

Mít là một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất tại Việt Nam, đặc biệt là vào mùa nóng. 

Theo đó, ở nước ta có hàng chục loại mít khác nhau như: mít thái, mít nghệ, mít Tố Nữ, mít mật, mít dai... 

Ngoài ra còn có các dòng mít với tên nghe rất lạ như: mít nghệ CS M99-I, hay mít mã lai, mít tứ quý ruột đỏ ...

Trong đó nổi bật nhất và giá đắt nhất phải kể đến mít ruột đỏ. Tại miền Tây, một nhà vườn trồng loại mít siêu lạ, ruột đỏ au bán với giá cao ngất ngưởng, song vẫn cháy hàng. 

Cây mít ruột đỏ cho quả rất sớm. Ruột quả chín có màu đỏ như màu gạch nung, cơm dày, vị ngọt giòn, thơm dịu.

Mỗi trái mít đỏ thường nặng khoảng 10kg, giá bán sỉ khoảng 90.000 đồng/kg. Dù mức giá cao hơn nhiều loại mít khác nhưng mít đỏ vẫn thường xuyên “cung không đủ cầu”. 

Tại thị trường Hà Nội, mít ruột đỏ nguyên múi được bán với giá lên tới 250.000 đồng/kg.

Bên cạnh mít đỏ thì loại mít không hạt cũng khá nổi tiếng với năng suất cao, trọng lượng trái trung bình 9-10 kg, trái lớn 13-15 kg. Tuy nhiên nhiều người Việt vẫn bất ngờ khi biết mít không hạt… tồn tại thật ngoài đời. 

Mít không hạt có mùi vị thơm ngon, múi và xơ có màu vàng, bên trong múi không có hạt, cùi nhỏ, rất ít xơ. 

Thay vì phải tách hạt như mọi khi, bạn chỉ cần bóc vỏ và thái ruột mít ra thành từng miếng vừa ăn. Nhiều người từng ăn loại mít không hạt này mô tả, vị của nó giống như... sữa chua vậy. 

Những trái mít không hạt có thể nặng hơn 20kg, vỏ mít có màu xanh, tỏa mùi thơm nhẹ. Thời gian từ trồng đến cho trái rơi vào khoảng 14-18 tháng.

Năng suất cây mít không hạt có thể đạt tới 100kg quả/cây/vụ. Cây giống của mít không hạt được bán với giá khoảng 35.000 đồng/cây. 

Nói đến những loại mít lạ ở Việt Nam thì không thể bỏ qua mít nghệ. Mít nghệ có nguồn gốc từ Ấn Độ , giống mít này đang được trồng và nhân rộng ra khắp Đông Nam Á. Trái mít rất to, múi có màu vàng cam như nghệ.

Thời gian để thu quả lần đầu là khoảng 4 năm từ khi bắt đầu trồng, mít nghệ là giống cho năng suất rất cao, trọng lượng trung bình của quả có thể đạt ở mức 5 - 10kg.

Mức giá mít nghệ chênh lệch nhiều giữa các loại: mít được cắt thành miếng có giá khoảng 25.000 đồng/kg, mít bóc múi khoảng 55.000 đồng/kg. Mít nghệ có vị đậm đà, độ ngọt vừa phải rất hấp dẫn.