Có vóc dáng gần giống gà rừng nhưng nhỏ con và thấp, trọng lượng tối đa chỉ từ 0,7-0,9kg, gà tre Tân Châu ít có giá trị thương phẩm nhưng lại có giá trị về kinh tế khi nhiều người lựa chọn mua về làm cảnh.
Gà Tân Châu có chân ngắn, lông mượt, màu sắc đẹp; chân có móng, vảy; mào trích; lông cổ, đuôi, cánh rất dài.
Những con gà có màu tươi sáng, sặc sỡ, bắt mắt, lông bờm dài và dày, bộ cánh dài phủ chấm chân, đuôi dài, dầy và cong chếch 45 độ sẽ có giá trị kinh tế cao.
Gà Tân Châu có các màu cơ bản như chuối, nhạn, khét, bông, ô đen, ngũ sắc…
Không những sở hữu màu lông đẹp, dáng đứng oai vệ, gà trống còn nổi bật bởi tiếng gáy vang xa và cao vút, tuy hiếu chiến nhưng lại rất thân thiện với con người.
Một số người cho rằng, gà tre Tân Châu là giống là được lai tạo giữa gà rừng Việt Nam và gà tre Nhật Bản.
Giống gà kiểng xưa được vua chúa, quý tộc Nhật Bản rất yêu thích. Chúng đã theo chân các thương nhân đến Việt Nam và được lai tạo trở thành giống gà kiểng nổi tiếng.
Cũng có người lại nói, gà Tân Châu chính là giống gà rừng bản địa của Việt Nam được các thương nhân người Hoa xưa yêu thích khi tìm thấy ở Việt Nam. Họ đã thuần dưỡng, lai tạo gà rừng thành gà tre Tân Châu ngày nay.
Với bộ lông đẹp, thân thiện và dễ nuôi dưỡng nên giống gà này được rất nhiều người yêu thích.
Trên thị trường, mỗi con gà Tân Châu có giá từ 5-7 triệu đồng/con. Thậm chí có những con có giá lên tới 50 triệu đồng.
Anh Nguyễn Quang Nam – chủ trang trại gà Tân Châu tại Mê Linh (Hà Nội) cho biết, những con gà có giá trị cao thường phải đạt giải cao trong các cuộc thi và có bộ gen thuần.
Đây là loại gà được nhiều người yêu thích, mua về nuôi làm cảnh hoặc mang đi biếu Tết.
Năm 2014, anh Nam đã từng bán 1 con gà tre Tân Châu với giá 50 triệu đồng.
Năm nào hầu như trước tết 1 tháng, anh Nam đã không còn hàng để bán.
Mỗi năm, trang trại của anh Nam xuất bán khoảng 200 con gà Tân Châu trưởng thành phục vụ nhu cầu chơi Tết.