Nước lê, la hán giải nhiệt ngày oi bức
Dân Việt – Là loại nước dễ làm, có tác dụng giải nhiệt nhất là trong những ngày oi bức, nắng nóng ngột ngạt, lại có vị ngọt, thanh mát, rất tốt cho họng, phổi, nhuận tràng, phòng và chữa các triệu chứng táo bón.
Nguyên liệu:
- 1 quả lê, 1 quả la hán,
- Lượng nước vừa đủ
 |
Cách làm:
- Lê cần ngâm và rửa sạch, để nguyên vỏ
- Cắt lê thành từng miếng nhỏ, bỏ lõi.
- La hán cũng chia thành từng miếng nhỏ.
- Cho lê và la hán vào bát to, đổ nước vào lưng bát và đặt vào xửng hấp trong khoảng 1 tiếng.
- Nếu thích nước ngọt một chút, bạn có thể thả vào bát la hán và lê vài miếng đường phèn nhỏ.
- Thức uống này uống nóng là tốt cho sức khoẻ nhất.
Hàn Giang