Dân Việt

Xã vùng cao nuôi cá hồi Bắc Âu

11/03/2010 09:55 GMT+7
NTNN - Lên xã vùng cao Pa Vây Sử, huyện Phong Thổ, Lai Châu, chúng tôi được tận mắt nhìn cá hồi có nguồn gốc từ Bắc Âu do những người lính biên phòng tỉnh mang về nuôi tại suối Thèn Seo Hồ.

img
Hồ nuôi cá hồi ở vùng cao Pa Vây Sử.

Truân chuyên nuôi cá

 

Giữa chốn thâm sơn, con suối Thèn Seo Hồ tung bọt trắng góp bản nhạc trầm đục cùng gió ngàn, thấp thoáng trong lòng suối là những bể cá xây bằng bê tông, mái tre bằng những tấm lưới đen án ngữ ở đoạn giữa của con suối.  

Thiếu tá Vũ Tiến Dũng - đội trưởng đội nuôi thả cá hồi Bộ Chỉ huy Biên phòng tỉnh nhớ lại, ngay sau khi thả nuôi lứa đầu tiên, do không nắm bắt được kỹ thuật nên tỉ lệ cá giống bị hao hụt trên 60%. Tuy nhiên, thất bại ban đầu không làm những người lính biên phòng nản chí.

Tìm hiểu kỹ, các anh biết giống cá hồi vằn Bắc Âu sinh trưởng và phát triển tốt nhất ở nhiệt độ từ  10 - 16 độ C (nếu nhiệt độ cao hơn 20 độ C cá sẽ chết hàng loạt), lượng ôxy trong nước phải đạt từ 5,5 - 6,5mg/l, nước có độ pH trung bình, không độc tố.

Với số tiền đầu tư ban đầu khoảng 1 tỷ đồng, 1,7ha của khu dự án nuôi cá hồi được xây dựng kiên cố bằng hệ thống các bể bê tông, cốt sắt, bao gồm bể lọc và hệ thống các bể nuôi. 

Do những yêu cầu khắt khe trong quy trình nuôi cá hồi nên đội nuôi thả cá hồi Pa Vây Sử  gồm 5 người do anh Dũng làm đội trưởng phải trực 24/24 để kiểm tra nhiệt độ, lượng ôxy, và các tạp chất có trong nước để kịp thời điều chỉnh cho phù hợp. Họ thực sự là những người "ăn với cá, ngủ cùng cá", hiểu con cá như người bạn tri ân...

Trăn trở hướng làm ăn mới

Trứng cá hồi sau khi được nhập khẩu từ nước ngoài về sẽ được tiến hành ấp nở tại chỗ dưới sự hướng dẫn của các cán bộ kỹ thuật Trung tâm nghiên cứu, nuôi trồng thuỷ sản lạnh Sa Pa. Sau thời gian 9 tháng cá đạt trọng lượng 1,5 - 2kg mỗi con cũng là lúc cho thu hoạch.

Thực hiện từ tháng 9-2008, dự án nuôi cá hồi Pa Vây Sử đã cho sản lượng thu hoạch 3 tấn ở lứa cá thứ nhất. Sau khi trừ các khoản chi phí, đơn vị thu lãi trên 100 triệu đồng.

Lứa cá thứ hai xuất bán vào quý I và quý II- 2010, sản lượng dự kiến khoảng 15 tấn và cho thu nhập khoảng 2 tỷ đồng.

Từ nguồn vốn đơn vị và kinh phí trên cấp, năm 2010, đơn vị sẽ thi công các hạng mục như xây dựng mới trên 300m2 bể nuôi, kiên cố hoá hệ thống nhà chế biến, nhà kho, nhà ở, nâng cấp bể lọc nước... thành khu liên hợp khép kín.

Sau khi hoàn thiện các công trình trên, khu liên hợp nuôi cá hồi vằn Pa Vây Sử sẽ có điều kiện nuôi thả bền vững và cho năng suất ổn định từ 50 - 70 tấn cá/năm.

Còn một điều khiến những người tâm huyết, mở hướng làm ăn mới nơi vùng biên cương hẻo lánh vẫn băn khoăn đó là: Do địa bàn khó khăn nhiều mặt, trình độ dân trí thấp, trong khi việc phát triển dự án nuôi cá hồi đòi hỏi kỹ thuật cao, đầu tư ban đầu lớn... nên không phải người dân nào cũng có thể nuôi cá hồi thành công.

"Chúng tôi sẽ từng bước chuyển giao kỹ thuật, hỗ trợ kinh phí để giúp nhân dân từng bước tiếp cận và làm chủ kiến thức để phát triển nghề nuôi cá hồi cho nhân dân và các tổ chức kinh tế trên địa bàn" - Đại tá Dương Trọng Đông - Chỉ huy trưởng Bộ CHBP tỉnh khẳng định.