Anh Trương Văn Lan trược tiếp làm cơm chay cho các sĩ tử và phụ huynh |
Ngay từ sáng sớm, tất cả các thành viên trong quán đều tất bật làm các món ăn để kịp đón các em về dự thi cùng các phụ huynh trong ngày đầu tiên.
Bếp trưởng và cũng là người quản lí quán cơm, anh Trương Văn Lan (31 tuổi) cho biết, các món ăn thuần chay nên phải chuẩn bị thật kĩ lưỡng, hơn nữa để một món chay đảm bảo dinh dưỡng cho các em mình phải tổng hợp từ nhiều thành phần.
Khác với năm trước, năm nay quán chay Như Lai đón tiếp các sĩ tử cùng phụ huynh ngay tại quán. Các sĩ tử cùng phụ huynh sẽ được đón tiếp và được các thành viên tận tình chăm sóc.
Anh Trương Văn Lan cho biết thêm, năm trước quán cơm đã tiếp sức miễn phí hơn 1000 suất cơm tại các địa điểm thi nhưng thấy các em cùng phụ huynh ăn uống trong không gian công cộng, không có ghế ngồi, không có nước uống một cách rất “khổ sở” nên năm nay quán Như Lai cố gắng tạo không gian để vừa đảm bảo sức khỏe cho sĩ tử, vừa tạo cảm giác thoải mái.
Thời gian gần đây do lượng thí sinh và phụ huynh về thành phố đông nên có một số quán ăn, nhà trọ tăng giá kiếm lãi. Không nỡ nhìn cảnh những người nghèo góp nhặt từng đồng xu đưa con đi thi rơi vào cảnh ép giá và đồng cảm cùng ý chí vượt khó của các thí sinh nên “tuy ít nhưng phần nào giúp được các em có bữa cơm đạm bạc để tự tin hơn khi bước vào phòng thi” – anh Lan chia sẻ.
Đông đảo các bạn trẻ chung tay giúp sức phục vụ cơm. |
Trong hai ngày mùng 4 và 5 của kì thi tuyển sinh đợt một, quán Như Lai hỗ trợ hơn 500 suất cơm. Thông thường mỗi suất cơm bao gồm 7 đến 8 món mang hàm lượng dinh dưỡng cao, như các món được chế biến từ Đậu khuôn, cải xào, món thịt quay giả được làm từ bột khoai sọ...
Ngỏ lời hỏi, nếu lượng thí sinh cùng phụ huynh đến nhiều hơn số lượng cơm miễn phí thì sao? - Anh Trương Văn Lan không ngần ngại trả lời, quán Như Lai không chỉ đơn thuần 500 suất cơm mà còn hộ trợ miễn phí nhiều món ăn khác như bún, phở chay...
Cùng chung tay tiếp sức mùa thi, một số thanh thiếu niên trên địa bàn cũng tới xin góp sức. “Đây là lần thứ 2 quán Như Lai hỗ trợ miễn phí cơm cho sĩ tử và hi vọng nhiều em sẽ vượt qua kì thi tốt đẹp và trở thành những công dân có ích cho xã hội” – anh Lan nói.
Tuấn Anh