Kết quả thanh, kiểm tra vụ xúc xích có dòi

Liên quan đến vụ người tiêu dùng tố xúc xích của Công ty cổ phần Jupiter Foods VN (đóng tại thị xã Thủ Dầu Một, Bình Dương) có dòi, ngày 19.6, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Dương đã công bố kết quả thanh, kiểm tra Công ty Jupiter Foods VN.

Theo đó, sau khi kiểm nghiệm phân tích mẫu 39 thùng sản phẩm thu hồi thì có 10 thùng có xúc xích bị hư hỏng, trong đó có một số thùng có ấu trùng dòi, bọ... Ấu trùng trong xúc xích có nguồn gốc từ sinh vật có cánh ở môi trường bên ngoài xâm nhập vào lô hàng.

Xúc xích Soyumm có dòi trong thùng hàng. Ảnh: Vietnamplus

Ngoài ra, không loại trừ khả năng lỗi bảo quản, lỗi sản phẩm phát sinh trong quá trình đóng gói, vận chuyển của đại lý phân phối hàng hóa ở Đồng Nai. Theo công ty, trong quá trình bốc bảo quản ở đại lý Vạn Kim có một số bao bì, hộp đựng xúc xích bị thủng, nứt khiến côn trùng xâm nhập lây nhiễm.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bình Dương cho biết, qua kiểm tra cho thấy, toàn bộ khâu sản xuất của công ty đều đạt chuẩn, được cấp giấy phép đủ điều kiện, chưa phát hiện xúc xích bị lỗi do chất lượng nguyên liệu hay ô nhiễm khác. Tuy nhiên, Chi cục yêu cầu công ty chấn chỉnh khâu sản xuất đến vận chuyển hàng hóa...

Lộc Hưng