Hoa quả dầm giải nhiệt ngày hè

Nguyên liệu:

- Hãy chọn những hoa quả mà gia đình bạn thích ăn. Nhưng nhớ chọn những quả có màu sắc đẹp mắt như: Dưa hấu, kiwi, xoài, dứa, lê, táo.

- Sữa chua hoặc sữa tươi, nước cốt dừa, vừng rang và đá bào.

Cách làm:

- Ở đây mình để tất cả hoa quả trong quả dứa, nên bạn cần chọn quả dứa to một chút. Bổ dọc 2/3 quả. 1/3 quả còn lại bạn dùng muỗng xúc kem tạo hình cho miếng dứa.

- Các hoa quả còn lại bạn cũng nên dùng muỗng xúc kem để tạo thành những viên hình tròn. Hoặc bạn có thể tạo hình cánh sao hay những hình thù khác mà bé nhà bạn ưa thích.

- Cho tất cả hoa quả đã tạo hình vào ngăn đá 30 phút cho được cứng và lạnh để lúc ăn, bạn sẽ có cảm giác như được ăn kem vậy.

- Sau thời gian trên, bạn cho tất cả hoa quả vào quả dứa, cho thêm một hộp sữa chua, nước cốt dừa và ít vừng hoặc lạc rang để tạo thêm vị bùi.

Mách nhỏ:

- Món này rất phù hợp trong những ngày nóng bức, sẽ giải nhiệt cơ thể rất tốt và còn đẹp da nữa chứ.

Xuân Trang