Trời se lạnh, thưởng thức bia táo tàu ấm nóng

Nguyên liệu:

- Một lon bia, 5g hạt ý dĩ, 10 quả táo tàu đỏ

- Đường trắng

Cách làm:

- Ý dĩ, táo tàu đem rửa qua với nước

- Bia lon nên dùng ở nhiệt độ bình thường. Đổ bia vào niêu đất, sau đó cho táo tàu vào và đặt lên bếp để đun.

- Khi thấy bia sôi, bạn cho hạt ý dĩ, thêm đường đường và đun cho sôi lăn tăn thêm năm phút nữa là có thể uống được. Chú ý là chỉ đun bia với lửa thật nhỏ.

Mách nhỏ:

- Thay vì thưởng thức bia mát lạnh, vào mùa thu và mùa đông bạn có thể đổi bằng thức uống ấm nóng này để cảm nhận hương vị nguyên sơ của men bia ấm nóng.

- Thức uống này không những có vị khác lạ, mà còn dưỡng sắc da rất tốt.

Xuân Trang