Bác tin đồn cấy trứng đỉa vào thức ăn

Hiện nay, trên các trang mạng xã hội rộ lên thông tin một số thực phẩm nhập khẩu từ nước ngoài có trứng đỉa gây hoang mang dư luận.

PGS - TS Phạm Bình Quyền - Tổng Thư ký Hội Bảo vệ thiên nhiên môi trường Việt Nam khẳng định: Bào tử của đỉa qua quá trình chế biến không thể tồn tại. Trứng đỉa chỉ có thể nở trong môi trường thích hợp, có độ ẩm như ruộng, đất, chứ không thể nở trong ruột, dạ dày.

Ông Quyền nêu rõ: "Đây là những thông tin bịa đặt, thiếu cơ sở khoa học. Con đỉa khi có lạc vào trong người cũng không thể sống được bởi trong ruột, trong dạ dày có độ pH, các men tiêu hủy thì trứng đỉa không thể sống được”.

Văn Hải