Theo đó, kết quả xét nghiệm liên quan đến bánh mì mà người dân ăn trước đó đều có phản ứng dương tính với vi khuẩn thương hàn Samonella. Các mẫu xét nghiệm cũng tồn tại tế bào nấm mốc và vi khuẩn Staphylococus Aureus.
Cùng ngày, Sở Y tế tỉnh Quảng Trị đã cử đoàn công tác đột xuất phối hợp
với Trung tâm y tế và Công an huyện Hướng Hóa đến làm việc với cơ sở sản xuất
bánh mỳ Quang Trung, nơi đã bán bánh mì cho người dân ăn dẫn đến ngộ độc để xử lý hậu quả
vụ việc.