Đến thăm “những cô bò hạnh phúc”

Với quy mô chăn nuôi lên đến 3.500 con, trong đó có khoảng 1.500 con vắt sữa, mỗi ngày cung cấp 30 tấn sữa cho Nhà máy chế biến sữa của Vinamilk, trang trại bò sữa Nghệ An có diện tích 50ha được phân bổ thành 2 khu: 15 ha cho chuồng trại và các công trình phụ trợ, 35ha còn lại là khu trồng cỏ cao sản phù hợp cho chăn nuôi bò sữa.

Chuồng trại được xây dựng theo công nghệ hiện đại và đạt tiêu chuẩn cao như hệ thống mái lợp có cửa trời thông thoáng, được chống nóng bằng lớp cách nhiệt polynum túi khí hai mặt và trang bị hệ thống quạt làm mát chuyên dụng nên nhiệt độ trong chuồng lúc nào cũng thấp hơn nhiệt độ ngoài trời. Các ô nằm nghỉ của bò được lót bằng đệm cao su nhập từ Thụy Điển, đảm bảo chân móng của chúng luôn sạch sẽ và phòng ngừa bệnh viêm vú. Mỗi chuồng bò được trang bị 8 bộ chổi chải ngứa tự động nhằm tạo sự thoải mái cho đàn bò.

Mỗi con bò được đeo chíp định dạng và chíp hoạt động trên cổ. Những chíp điện tử này giúp lưu trữ và cung cấp thông tin chính xác của từng con bò như tình trạng sức khỏe, thời điểm động dục để bác sĩ thú y có biện pháp xử lý thích hợp. Chế độ dinh dưỡng của đàn bò được nuôi dưỡng theo quy trình hiện đại. Toàn bộ thức ăn được chuẩn bị theo phương pháp TMR (Total Mixing Ration), khẩu phần trộn tổng hợp gồm: Cỏ tươi, cỏ ủ, rỉ mật, khô dầu, đậu tương… phù hợp với từng lứa tuổi nhằm đảm bảo chế độ dinh dưỡng một cách khoa học nhất.

Trang trại bò sữa Nghệ An còn được đầu tư hệ thống biogas hiện đại, toàn bộ công nghệ và thiết bị đều nhập khẩu từ Đức. Phân và nước tiểu bò được hệ thống dọn phân tự động gom về mương thoát phân nên tiết kiệm lượng nước vệ sinh chuồng, nền chuồng luôn sạch sẽ giúp bò tránh được những bệnh về chân móng. Chất thải được xử lý hiếu khí để thu hồi khí biogas dùng chạy máy phát điện cung cấp cho hoạt động của trang trại, phần điện năng thừa được hoà vào mạng lưới điện quốc gia hoặc cung cấp cho các hộ dân lân cận. Chất thải sau xử lý không còn khả năng gây ô nhiễm môi trường được thu hồi sản xuất phân bón vi sinh và tưới tiêu đồng cỏ.

Tất cả những điều kiện này nhằm đảm bảo cho bò có nguồn thức ăn sạch và bổ dưỡng. Nhờ chế độ dinh dưỡng hợp lý từ nguồn thức ăn sạch và hệ thống chuồng trại thoáng mát, đàn bò của trang trại sản xuất sữa tươi cung cấp cho nhà máy đạt yêu cầu cao cả về số lượng và chất lượng.

Bích Lê