Mặn - ngọt Cù Lao Dung
Giữa hai cửa biển
Định An và Trần Đề, của Cửu Long Giang có cù lao Dung (huyện Cù Lao Dung tỉnh
Sóc Trăng), hình tam giác cân rộng hơn 23 nghìn héc ta. Người ta bảo con rồng
thứ tám, dòng Ba Thắc mảnh mai đắm đuối trong tình yêu với đại dương mà hoài
thai nên vùng đất ấy. Cù Lao Dung được sông mẹ trút hết sinh lực phù sa, nuôi
vâm váp, vươn ngực ra biển.
Mẹ sông sau cuộc sinh nở vĩ đại, như mãn
nguyện, tự ẩn thân, chút dấu vết còn lại
là sông Cồn Tròn hôm nay, làm cho bộ Cửu Long khuyết một còn Bát Long. Cù Lao
Dung sinh ra bới muối mặn của cha biển, phù sa của mẹ sông, ngày vẫn đôi lần
giao nhau mặn – ngọt.
Thứ đất – nước trong vùng giao hòa ấy sinh ra ngàn thứ, cái gì cũng có thể nuôi được người. Đất khó có đâu màu mỡ hơn, mía ở đây cho năng suất có lẽ cao nhất cả nước, tới 200 tấn/ha. Nước ở đây tôm, cá, cua đặc sịt, con gì cũng béo, ngọt, đến ong trong rừng bần năm cũng cho ba lần vắt mật. Trong cái cuồn cuộn, vật vã của vòng thiên tạo, người xứ ấy cũng như đất - nước: mạnh mẽ và dữ dội, rộng bụng và thẳng ngay.
Thủy triều rút,
bãi bồi Cù Lao Dung lộ ra đặc sịt cá tôm.
